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Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol
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DEMI-BOUTEILLE CHATEAU RAYMOND-LAFON 2009

0,375 L Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol

Montrant déjà une certaine évolution, ce magnifique Sauternes a encore beaucoup de potentiel de garde!
Voisin des premiers crus classés de son appellation, Château Raymond-Lafon produit un vin tout aussi comparable, surtout sur de grands millésimes. C'est le cas de ce beau millésime 2009 très opulent avec de belles nuances savoureuses. Le nez est frais, sur les fruits confits et amène sur une bouche pleine d'une grande amplitude. On retrouve un bel équilibre avec des notes de miel d'acacia, de safran, de citron confit. La finale est longue et fruitée. Une valeur sûre du Sauternais à prix canon!
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DEMI-BOUTEILLE CHATEAU RAYMOND-LAFON 2009
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2009
  Cépage
80% Sémillon, 20% Sauvignon
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Or brillant
  Au nez
Fruits confits, mirabelle, notes légèrement safranées
  En bouche
Soyeux, complexe, bel équilibre, finale persistante sur le miel
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2033
  Accords mets-vin
Entrée, Foie gras, Viande blanche, Volaille, Gibier, Cuisine du monde, Dessert fruité


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CHATEAU RAYMOND-LAFON

Au coeur des crus les plus réputés de Sauternes, le vignoble bénéficie d'une exposition remarquable et réunit les meilleures conditions pour produire un très grand vin de Sauternes. La propriété compte 18 hectares en appellation, dont 16 en production. La plupart des parcelles sont regroupées autour du Château, sur les communes de Sauternes, Bommes et Preignac.

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