Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury sec AOC / 15 % vol

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Guide Revue Des Vins De France 2020 - Note 14.5/20

INITIAL 2017 - MAS AMIEL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury sec AOC / 15 % vol

Minéral Frais Juteux

18.0/20

J'ai bu : Clément D. 27/10/2020 Achat confirmé

Une très très bonne découverte pour moi que ce Mas Amiel. Vin gourmand mais élégant, avec une note finale très minérale tout à fait inattendue. Je recommande fortement !+ d'avis

"Un magnifique vin tout en élégance, une pure beauté qui offre beaucoup de fraîcheur, aux arômes de framboise, de violette et de pêche." - Robert Parker

Issu d’une sélection maîtrisée de 17 parcelles préservées de l’ardeur des rayons du soleil, Initial est un tel concentré de fraîcheur, qu’elle est l’une des cuvées les plus précoces de Mas Amiel. Ce vin conserve ainsi toute sa beauté et son élégance à travers une rondeur, des arômes de fruits rouges mûrs et une précision extrêmement séductrices. Si vous aimez les vins du Languedoc Roussillon de caractère, nets et francs mais toujours juteux, ce Maury sec devrait vous combler de bonheur. Il nous a en tout cas totalement séduits à la dégustation !
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INITIAL 2017 - MAS AMIEL

Millésime

2017

Cépage

60% Grenache, 30% Carignan and 10% Syrah

Goûts

Rouge Charnu et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe rouge dense et profonde.

Au nez

Notes de fruits rouges, de cerise noire et de prunelle.

En bouche

Bouche séveuse, aux tanins élégants, se déroule un jus frais avec une pointe de fruits noirs plus prononcée. Elle bascule ensuite sur une sensation plus minérale, tout en tension. La finale est longue, fraîche et délicatement épicée.

Température de service

16-18°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire dans les 2 ans

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage

Accords recommandés

Navarin d'agneau, côtes de bœuf au gros sel et à l'huile d'olive...

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17.3/20

noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

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J'ai bu : Clément D. 27/10/2020 Achat confirmé

Une très très bonne découverte pour moi que ce Mas Amiel. Vin gourmand mais élégant, avec une note finale très minérale tout à fait inattendue. Je recommande fortement !

17.0/20

J'ai bu : Karine P. 21/08/2020 Sommelier Vinatis

Un excellent vin typique des Maury, ! Très puissant avec des arômes de réglisses. Incontestablement ce vin ne fera que se bonifier dans deux à trois ans , mais il se défend déjà bien dès à présent

MAS AMIEL

Depuis qu’il a été repris par l’entreprenant Olivier Decelle (également présent à Saint-Emilion et en Bourgogne), ce vaste domaine de Mas Amiel, fer de lance des grands vins doux naturels, n’a de cesse de progresser. Aujourd’hui devenu une référence incontournable de l’appellation Maury, Mas Amiel s’évertue à respecter la nature, l’histoire et la culture des vins qu’il produit ainsi que la rigueur des connaissances et une transparence absolue pour des vins "zéro trahison". Une mission magnifiquement réussie !