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DONNER VOTRE AVISJ'adore, un rouge clair et lumineux. Le bouquet rappelle les mûres sauvages et les cerises douces , peintes par des notes minérales . En bouche avec un corps moyen, une fraîcheur merveilleuse et une minéralité élégante.
Ce vin de Navarre a une vrai personnalité , robe propre et brillante , un nez aux arômes de fruit des bois , d'épices et quelques notes minéral. En bouche très équilibré je le recommande sans problème , attention: le boire à bonne température ( grillade , charcuterie , fromage ).
Voilà un vin d'éducation comme j'aime dire, un cépage rare et autochtone qu'il faut absolument découvrir ! Son jus large, sa belle concentration et ses parfums enchanteurs forment une cuvée authentique et très fraîche, qui ne perd rien en finesse ! Allez-y les yeux fermés.
Antonio Sanz réalise son rêve en créant ce domaine dans le village de Corella en Navarre (Ribera Baja) en 1989. Au-delà d'un travail d'orfèvre au chai, Antonio consolide son expérience et ses connaissances en prêtant une attention toute particulière et grandissante aux sols, à la vigne ainsi qu'à son entretien. Aujourd'hui, ses trois fils reprennent les rênes, de cette philosophie de vie et de travail pour réaliser à Vina Zorzal des vins pleins de vie, des vins frais et digestes. Cet amour de la nature est à l'origine du mot "Zorzal" qui donné son nom au domaine. Il s'agit d'un petit oiseau que l'on retrouve dans cet région d'Espagne. Le vignoble réunit toutes les qualités requises pour produire de grands vins : de très beaux pieds de vignes cultivés en agriculture biologique, des coteaux en altitude (jusqu'à 500 mètre d'altitude) un environnement de prédilection bordé de la vallée de l'Ebre et des montagnes, un endroit sauvage et vierge, un sol rocailleux riche, ainsi qu'un climat continental absolument parfait. Vinatis vous invite à découvrir ces grands vins d'appellations Navarre déclinés autour des cépages Grenache blanc, Graciano et Grenache.
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J'adore, un rouge clair et lumineux. Le bouquet rappelle les mûres sauvages et les cerises douces , peintes par des notes minérales . En bouche avec un corps moyen, une fraîcheur merveilleuse et une minéralité élégante.+ d'avis