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Vin Blanc / Allemagne / Nahe / Riesling / 12,5 % vol / 100% Riesling
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RIESLING - KARTHÄUSER 2018 - TESCH

0,75 L Vin Blanc / Allemagne / Nahe / Riesling / 12,5 % vol / 100% Riesling

Capsule à vis
18.0/20
J'ai bu : Karine P. 03/09/2020 Sommelier Vinatis

Un vin d'Outre-Rhin qui détonne par son immense minéralité, sa fraîcheur, et toute l'énergie de ses arômes ! Idéal pour surprendre ses convives. + d'avis

"Lumineux aux arômes de fruits intenses et mûrs...une pureté distinctive... Le vin révèle une énorme vitalité minérale !" - ROBERT PARKER
La Maison Tesch illustre une fois de plus tout son savoir-faire avec une très belle cuvée ! Ce Riesling possède une trame puissante, parfaitement acidulée et fruitée, notamment de pomme verte et de citron. Le tout est extrêmement bien équilibré, on perçoit formidablement bien toute la grande fraîcheur qui le caractérise. Idéal pour accompagner une viande épicée !
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19,50 €
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RIESLING - KARTHÄUSER 2018 - TESCH
  Millésime
2018
  Cépage
100% Riesling
  Bouchon
Capsule à vis
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe jaune aux reflets verts.
  Au nez
Joli nez nuancé par des notes de jus de citron.
  En bouche
Une bouche ronde élégante, intense et légèrement acidulée.
  Température de service
6-8°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Agneau grillé, dorade à la plancha, Poulet à la crème et au safran.


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16.8/20
noté par 4 clients

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TESCH

Lorsque Martin Tesch a repris la cave parentale en 1997, il a immédiatement commencé à la réorienter complètement : La superficie du vignoble a été réduite à 19 hectares afin de ne cultiver que les meilleurs sites - et presque exclusivement avec du Riesling. Depuis lors, plus aucun additif chimique n'a été utilisé dans le vignoble et aucune amélioration artificielle de la cave à vin n'a été effectuée. Ainsi, à la Tesch Winery, vous ne trouverez que des vins entièrement fermentés et naturels qui reflètent clairement le caractère des sites. Les cinq sites ne pourraient guère être plus différents : Outre leur orientation et l'inclinaison des pentes, leur sol est extrêmement diversifié, du loess limoneux entrecoupé de calcaire coquillé, au sol argileux et au sol altéré de grès rouge, en passant par le sol volcanique, tout y est représenté. Pas étonnant que Martin Tesch ait été nommé vigneron de l'année 2012 par la FAZ, en plus d'innombrables prix.

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