PINOT NOIR 2018 - BREAD AND BUTTER

Une petite bombe venue des States. Ce vin est au top en ce qui concerne un apéritif. Il est frais, souple et pas tannique du tout. Il est porté sur les fruits rouges, de la framboise, pour ne citer qu’elle. En effet sur une viande il sera léger, mais entre amis il plaît à coup sûr.

Un vin rouge d'apéro, très peu tanique, porté par les fruits rouges, le caramel et le boisé. J'avais déjà été agréablement surpris par l'exubérance du Chardonnay de ce domaine, ce Pinot noir est un peu plus subtil et surtout diablement séducteur.

Choc total. Nez intense de cerises et poursuivi tout au long du repas. C'est une importation Vinatis et une décision très sage car c'est du pinot noir mais pas comme à la française. Plus de fruits de Californie en avant. Pour nous, une belle addition au pinot noir.

Un très bon vin américain ! Les saveurs explosent en bouche et c'est un véritable plaisir d'en boire lorsqu'une telle bouteille est sur la table. Dommage que les vins américains soient si chers.

J'adore ce domaine et le style de leurs vins. Ici le pinot noir est sublimé par ces notes de vanille sur une finale salivante... C'est à découvrir et à faire découvrir !!

Un Pinot noir Californien qui a un nez vanillé bien présent. À ouvrir une demi-heure avant pour libérer ses arômes de fruits rouges. C'est frais en bouche mais peut vite venir déconcertant avec ce mélange gout Cognaçais vanillé. Pour les découvertes, à tenter !

La Californie est plus connue pour ses vins blancs, mais il ne faut pas hésiter à découvrir ce vin rouge. Il combine les arômes frais et épicés avec la longueur en bouche des vins de Bourgogne.

Un pinot d'une couleur très clair. Au nez des parfums de vanille assumé, des notes de rose et de fruits cuits. Un vin léger, expressif qui manque de finesse par rapport à des pinots de Bourgogne.

Un vin étonnant. Les arômes révèlent un mélange entre la vanille du bois neuf et le fruit rouge typique du pinot noir. On peut être décontenancé par ce mariage mais au final j’ai aimé l’explosion spontanée, en bouche, même si la longueur est limitée. Bread and butter et marmelade!

Super intéressant, à conseiller aux gens qui connaissent un peu le vin français et le pinot noir en particulier. Surprise assurée, comme avec leur chardonnay qui n'a rien à voir avec ce qu'on fait en France.

Très étonnant car aux antipodes de l'austérité du Pinot Noir : jus très sucré, avec des flots de caramel et de vanille, limite Bubble gum. Amusant en dégustation, mais on a eu du mal à terminer la bouteille. Pas du tout ma "tasse de thé"

Coup de coeur! Rouge pâle, il s'agit d'un vin de douceur moyenne, de belles notes beurrées, de vanille, de fruits rouges.
J'ai déjà repassé commande... Je ne me lasse pas des vins Bread & Butter, tous autant qu'ils soient.

Vin rouge léger. Gourmand avec des tanins très fin. Des notes de caramel et cacao. Bon rapport qualité/prix.

Fan inconditionnelle du pinot noir "Bread and Butter" année 2016, j'avoue être un peu déçue par ce cru 2018. Ce vin reste bon, mais bercée par mon souvenir de celui de 2016, je m'attendais à mieux.

Un vin léger et fruité...Uune très belle découverte à un prix totalement accessible. À boire avec l’apéritif. Vous pouvez y aller les yeux fermés, mais ne le recommandez pas trop, je ne voudrais pas qu’il y ait rupture de stock.

Excellente surprise lors de l’ouverture de ce joli flacon avec des arômes de vanille et cerise confite. C’est fluide, sans astringence, très agréable. Très bon rapport/qualité prix