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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Languedoc AOC / 15 % vol
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LA QUARANTIEME 2017 - CHATEAU PUECH HAUT

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Languedoc AOC / 15 % vol

Une cuvée hors-norme, hommage à la quarantième cuvée de Gérard Bru : une bouteille rarissime !
La quarantième vendange est le temps de la remise en question et du bilan. Pour fêter cette étape décisive, Gérard Bru a réalisé cette cuvée à part, totalement à contre-pied de tout ce qu’il avait appris pendant sa vie professionnelle. Conseillé par Philippe Pacalet, il travaille sur un retour aux sources et à l’authenticité à travers ce vin rouge d’exception réalisé le plus naturellement possible. Un vrai bijou à considérer avec l’œil d’un collectionneur !
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LA QUARANTIEME 2017 - CHATEAU PUECH HAUT
  Millésime
2017
  Cépage
Grenache, Syrah
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe griotte soutenue, d'une grande intensité avec des reflets grenat.
  Au nez
Le 1er nez offre un bouquet très intense sur des arômes de fruits rouges. Il s'ouvre ensuite sur des notes plus confites et des arômes d'olives noires et de pain grillé.
  En bouche
La bouche est puissante, équilibrée avec des arômes de petits fruits noirs et une finale légèrement réglissée.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon
  Accords recommandés
Civet de sanglier, côte de bœuf, bœuf bourguignon,...


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CHÂTEAU PUECH-HAUT

Le château Puech Haut se résume en un homme : Gérard Bru. Un ambitieux qui a su mettre toutes les chances de son côté en croyant en son rêve. En seulement quelques années, ce domaine est devenu un incontournable et une référence dans le Languedoc. Des vins d'une grande classe, tout en élégance et au rapport qualité - prix cohérent. Les rouges sont chargés de fruits et de matière, les blancs sont tout en fraîcheur et rondeur. Une superbe sélection qu'il faut connaître !

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