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DONNER VOTRE AVISBelle finesse pour ce demi-sec feinherb sur la granny smith, la poire william avec toujours cette fraîcheur incroyable que seul les riesling allemands peuvent procurer. Délicieux sur les sushis ou la cuisine épicées
L'amplitude, c'est le premier terme qui nous vient à l'esprit ce soir d'automne, près de la cheminée...Quelque chose de beethovénien... La puissance des arômes alliée à une sourde minéralité. Recueillement, contemplation de ses reflets dorés avant de le déguster !
Gourmandise, fraîcheur et élégance sont au rendez-vous avec ce Riesling Feinherb 2018. Ce vin permet d'essayer les grands vins Allemands sans se ruiner et le peu de sucre résiduel (sucres naturels du raisin) en fait un compagnon qui plaira à tout le monde !
Le domaine Dr. H. Thanisch date des années 1800 lorsque la famille Thanisch s'installe le long de la Mosel pour exploiter son premier vignoble. Depuis, le début du 19ème siècle, le domaine s'est battit une grande renommées au-delà des frontières du pays et ce grâce au propriétaire historique du domaine : le docteur en philosophie, Hugo Thanisch. Depuis, le domaine est toujours resté entre les mains de la famille et appartient aujourd'hui à Mechtild Thanisch. Le vignoble est exclusivement planté en Riesling et appartient à l'élite absolue des plus grands et plus fascinants vins blancs Allemands au monde.
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Belle finesse pour ce demi-sec feinherb sur la granny smith, la poire william avec toujours cette fraîcheur incroyable que seul les riesling allemands peuvent procurer. Délicieux sur les sushis ou la cuisine épicées+ d'avis