Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Languedoc AOC / 14 % vol

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Nouveauté

TETE DE BELIER BLANC 2018 - CHATEAU PUECH HAUT

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Languedoc AOC / 14 % vol

Généreux Incontournable Star du Languedoc

18.0/20

J'ai bu : Alban B. 25/09/2019 Sommelier Vinatis

Tête de Bélier un nom connu pour un vin toujours exceptionnel qui dévoile déjà tellement au nez avec ses arômes floraux et de fruits exotiques. Arrivé en bouche il ne nous déçoit pas, et même nous laisse stupéfait par la longueur et la persistance de ses saveurs. Le top du top !+ d'avis

L'emblématique Tête de Bélier du Château Puech-Haut : un blanc haut de gamme qui mérite des repas de haute gastronomie !

Un nez à la fois éclatant de fruits exotiques, d’abricot, et chaleureux avec des notes de chocolat blanc et de pêche de vigne. Une bouche équilibrée, sur des notes à la fois fraîche en attaque d'agrumes et plus ronde en finale de miel. Un grand blanc du Château Puech-Haut, charmeur, frais, étonnant, opulent, équilibré et accessible dès aujourd'hui. Les adjectifs ne manquent pas pour qualifier tout simplement un des plus grands blancs du Languedoc...
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Un vin blanc tout en tension et en minéralité. Une pure pépite du Languedoc-Roussillon !

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TETE DE BELIER BLANC 2018 - CHATEAU PUECH HAUT

Millésime

2018

Cépage

Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Viognier

Goûts

Blanc Sec ample et racé

Par Goûts

Puissant

A l'oeil

Robe jaune dorée très brillante.

Au nez

Nez à la fois éclatant de fruits exotiques, d'abricot, et chaleureux avec des notes de chocolat blanc et de pêche de vigne.

En bouche

La bouche est équilibrée et pleine, sur des notes à la fois fraîche en attaque (agrumes) et plus ronde en finale (miel d'acacias).

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2019

Jusqu'à

2028

Accords mets-vin

Poisson, Viande blanche, Fromage

Accords recommandés

Brandade de morue, filets de rougets poêlés, bouillabaisse, bourride, viande blanche en sauce,...

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18.0/20

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DERNIERS AVIS

18.0/20

J'ai bu : Alban B. 25/09/2019 Sommelier Vinatis

CHÂTEAU PUECH-HAUT

Le château Puech Haut se résume en un homme : Gérard Bru. Un ambitieux qui a su mettre toutes les chances de son côté en croyant en son rêve. En seulement quelques années, ce domaine est devenu un incontournable et une référence dans le Languedoc. Des vins d'une grande classe, tout en élégance et au rapport qualité - prix cohérent. Les rouges sont chargés de fruits et de matière, les blancs sont tout en fraîcheur et rondeur. Une superbe sélection qu'il faut connaître !

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