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Vin Blanc / Bourgogne / Saint-Véran AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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SAINT VERAN 2019 - CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Saint-Véran AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

17.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 10/07/2020 Sommelier Vinatis

J'adore ce Domaine, j'ai adoré ce Saint Véran sur le salon, je suis impatient de le ressortir sur une belle assiette de moules frites !!+ d'avis

La Côte Chalonnaise a le vent en poupe ! Succombez de plaisir avec ce St Véran irrésistiblement accessible !
Voici une nouvelle découverte de notre passage au salon "Wine Paris" ! Un Saint Veran jaune très clair avec des arômes d'amande fraîche et de miel. C'est un vin axé sur le plaisir, tout en rondeur avec une belle minéralité ! A l'apéritif ou sur de beaux poissons, voilà une belle entrée en Bourgogne qui arrivera à satisfaire, sans nul doute, tous vos convives !
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SAINT VERAN 2019 - CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
  Millésime
2019
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Jaune très clair et brillant allant sur l'or pâle.
  Au nez
Un nez sur des arômes de pâtisserie très alléchants.
  En bouche
Le vin est rond et généreux, minérale et fruité, tout ce qu'on attends d'un beau Saint Veran.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Filet de Daurade, Perches du Lac, Salade César.


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17.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 10/07/2020 Sommelier Vinatis

J'adore ce Domaine, j'ai adoré ce Saint Véran sur le salon, je suis impatient de le ressortir sur une belle assiette de moules frites !!

CHATEAU DE LA GREFFIERE

Depuis 1924 et par 4 générations successives, la famille GREUZARD vinifie les différents terroirs des appellations du Château. Leur savoir-faire est issu d’un équilibre entre les traditions et les techniques d' aujourd’hui. Le travail de la terre est la base de leur métier. Ils travaillent de manière traditionnelle afin de laisser les terroirs s’exprimer. La famille Greuzard recherche le meilleur équilibre entre le sol, la plante et l’Homme. Cet équilibre s’obtient grâce à l’observation et à une connaissance pointue du métier. Comme ils le disent, ils ne sont pas infaillibles mais font leur possible pour que la vigne s’épanouisse sur les coteaux du Mâconnais.

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