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Vin Blanc / Bourgogne / Chablis AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
Classé par nos clients dans le top 10 Bourgogne

CHABLIS VIEILLES VIGNES 2019 - CLOSERIE DES ALISIERS

Vin Blanc / Bourgogne / Chablis AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

17.0/20
J'ai bu : Damien G. 11/02/2021 Achat confirmé

Un vin blanc succulent. Avec des crustacés c'est un vrai régal. Fruité comme il le faut, il peut très bien se prendre en apéro ou en fin de repas avec un plateau de fromages.+ d'avis

Une cuvée médaillée d'or, au profil fédérateur et à un prix aussi délicat ? C'est la pépite à ne pas manquer en Chablis !
On retrouve tout dans ce Chablis Vieilles Vignes ! De la fraîcheur, de la minéralité... Au nez tout d'abord, un aspect floral et fruité, puis des notes toastées viennent s'inviter en bouche. Un super travail de la maison, et nous prenons toujours autant de plaisir à vous faire découvrir des nouvelles références de la Closerie des Alisiers ! 
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CHABLIS VIEILLES VIGNES 2019 - CLOSERIE DES ALISIERS
  Millésime
2019
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe or pale.
  Au nez
Le nez dégage des notes florales et minérales.
  En bouche
La bouche présente des notes d'agrumes avec une finale sur la minéralité.
  Température de service
10-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Filet de Lieu, Blanc de Poulet au citron, Assortiment de Sushis.


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16.3/20
noté par 52 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 11/02/2021 Achat confirmé

Un vin blanc succulent. Avec des crustacés c'est un vrai régal. Fruité comme il le faut, il peut très bien se prendre en apéro ou en fin de repas avec un plateau de fromages.


17.0/20
J'ai bu : 19/01/2021 Achat confirmé

J'ai voulu découvrir ce Chablis vieilles vignes de 2019. Étant du domaine des Alisiers, je savais que je n'étais pas en terre inconnu. Un très bon Chablis, qui mérite un vieillissement d'au moins trois ans, car un peu jeune à mon goût.


18.0/20
J'ai bu : 05/07/2021 Achat confirmé

Une couleur dorée, un parfum d'agrumes agréable, une explosion d'arômes. Bref, une réussite. Un rapport/qualité prix exceptionnel pour un apéro très réussi !


16.0/20
J'ai bu : 01/07/2021 Achat confirmé

Un chablis à bon rapport qualité prix, sans surprise particulière, mais qui ne déçoit pas. Peut rester encore en cave sans soucis. A reprendre sans peur.


14.0/20
J'ai bu : 29/05/2021 Achat confirmé

Un vin blanc assez fruité et plein de fraîcheur. Je ne suis pas « fan » de vin blanc mais celui passe très bien, surtout avec un poisson au ou des fruits de mer. Un chablis plutôt classique, sans surprise mais de très bonne qualité.


15.0/20
J'ai bu : 06/05/2021 Achat confirmé

Chardonnay agréable, vif, minéral et notes d’agrumes. Très frais en apéritif, accompagnera également un poisson. À boire dès à présent. A recommander pour les beaux jours.


16.0/20
J'ai bu : 27/04/2021 Achat confirmé

Un Chablis qui tient ses promesses avec des notes d'agrumes et une agréable minéralité persistante. Idéal sur les poissons ou viandes blanches, nous l'avons également apprécié avec le fromage, notamment le Saint Nectaire et comté. Peut encore vieillir quelques années.


14.0/20
J'ai bu : 16/04/2021 Achat confirmé

Ce Chablis vieilles vignes n'a pas les bonnes parcelles pour s'en enorgueillir. Déçu pas par le Chablis mais par la promesse de vieilles vignes. J'adore le Chablis, je ne l'ai pas retrouvé cette fois-là.


17.0/20
J'ai bu : 14/04/2021 Achat confirmé

Un très bon rapport qualité-prix et beaucoup d'arômes. Il reste en bouche avec aucune acidité. Parfait avec un poisson, mais très bien en apéritif. Un vin qui passe très bien.


15.0/20
J'ai bu : 18/03/2021 Achat confirmé

Un bon rapport qualité-prix pour ce Chablis, qui ne décevra pas. Il mériterait néanmoins encore quelques années à la cave. En attendant, beaucoup de rondeur, de fraîcheur, un beau fruité et parfait pour accompagner un fromage léger ou des crustacés.


17.0/20
J'ai bu : 14/03/2021 Achat confirmé

Un vin aux fragrances de terre et de sous-bois. Une dégustation agréable et douce, idéal pour l’apéritif. Un bon rapport qualité-prix.


15.0/20
J'ai bu : 02/03/2021 Achat confirmé

Plutôt amateur des blancs d'Alsace je dois avouer qu'avec ce Chablis je suis conquis et j'en redemande et je recommande. Une belle découverte. Toutefois je trouve le Petit Chablis du même vigneron encore meilleur.


16.0/20
J'ai bu : 15/02/2021 Achat confirmé

Très bon vin ce petit Chablis de la Closerie des Alisiers. Un vin équilibré avec des notes de citron et de pamplemousse. Accompagne volontiers un poisson ou en apéritif.


16.0/20
J'ai bu : 30/01/2021 Achat confirmé

Un vin dégusté à Noël avec du saumon et en apéritif. Il est léger et très agréable. Acheté en promotion, c'est un très bon rapport qualité-prix, que nous n'hésiterons pas à racheter.


15.0/20
J'ai bu : 12/01/2021 Achat confirmé

Un vin dégusté sur un plateau de fruits de mer à Noël 2020. Ce n'est pas un Grand Cru, mais pour le prix la qualité est tout à fait raisonnable. Je recommande.


17.0/20
J'ai bu : 09/01/2021 Achat confirmé

Un très bon rapport qualité-prix et beaucoup d'arômes. Il reste en bouche avec aucune acidité. Parfait avec un poisson, mais très bien en apéritif. Un vin qui passe très bien.


15.0/20
J'ai bu : 09/01/2021 Achat confirmé

Un vin fruité et sec. Parfait avec des fruits de mer et de poisson.


17.0/20
J'ai bu : 30/12/2020 Achat confirmé

Vin gouleyant, pouvant être consommé aussi bien à l'apéritif qu'autour d'une entrée ou d'un plat à base de poissons ou de crustacés. Belle découverte.


14.0/20
J'ai bu : 25/12/2020 Achat confirmé

Un chablis plutôt agréable, assez franc et vif, une légère acidité Bien contenue qui le rend agréable â l apéritif. Achèté également en BIB de 3l, Plus économique pour l’été .


18.0/20
J'ai bu : 25/11/2020 Sommelier Vinatis

Pas de mauvaise surprise possible avec ce Chablis minéral aux notes acidulés ! En terme de rapport qualité/prix pour tous les amateurs de Chablis, c'est le meilleur choix possible ! Un nez parfumé et bien équilibré, parfait pour accompagner notamment poissons et fromages. Le plus : Dispo en BIB 3 Litres !!

STEPHANE BROCARD - LA CLOSERIE DES ALISIERS

Fils de vigneron Chablisien, Stéphane Brocard, amoureux des vins de Bourgogne s'installe en 2007 à Marsannay, créant la Closerie des Alisiers sur la commune de Chenôve. En plus de vignes qu'il possède à Pommard et à Daix, il travaille avec les mêmes viticulteurs et les mêmes parcelles d'année en année pour proposer des vins correspondant à sa philosophie : la pureté, le fruit, la fraîcheur et l'authenticité. Choisissant minutieusement ses appellations de productions, on compte parmi elles Pouilly-Fuissé, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Volnay ou encore Meursault. Mais égalements de plus petites cuvées au rapport qualité / prix impressionant !! Soucieux de l'environement et respectueux des terroirs sa gamme de vins bio certifiés ne cesse de croître, et vous pourrez en jugez par vous-même, ce sont des flacons de très, très belle qualité ! 

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