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Vin Blanc / Bourgogne / Chablis AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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CHABLIS VIEILLES VIGNES 2019 - CLOSERIE DES ALISIERS

Vin Blanc / Bourgogne / Chablis AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

17.0/20
J'ai bu : Michel N. 19/01/2021 Achat confirmé

J'ai voulu découvrir ce Chablis vieilles vignes de 2019. Étant du domaine des Alisiers, je savais que je n'étais pas en terre inconnu. Un très bon Chablis, qui mérite un vieillissement d'au moins trois ans, car un peu jeune à mon goût.+ d'avis

Médaillé d'or ! Un profil fédérateur ! Un prix imbattable ! La nouvelle trouvaille en Chablis !
On retrouve tout dans ce Chablis Vieilles Vignes !! De la fraîcheur, de la minéralité, un aspect d'abord florale et fruité au nez puis des notes toastées viennent s'inviter en bouche ! Super travail et toujours autant de plaisir à vous faire découvrir des nouvelles références de la Closerie des Alisiers ! 
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CHABLIS VIEILLES VIGNES 2019 - CLOSERIE DES ALISIERS
  Millésime
2019
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe or pale.
  Au nez
Le nez dégage des notes florales et minérales.
  En bouche
La bouche présente des notes d'agrumes avec une finale sur la minéralité.
  Température de service
10-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Filet de Lieu, Blanc de Poulet au citron, Assortiment de Sushis.


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15.6/20
noté par 10 clients

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17.0/20
J'ai bu : 19/01/2021 Achat confirmé

J'ai voulu découvrir ce Chablis vieilles vignes de 2019. Étant du domaine des Alisiers, je savais que je n'étais pas en terre inconnu. Un très bon Chablis, qui mérite un vieillissement d'au moins trois ans, car un peu jeune à mon goût.


15.0/20
J'ai bu : 12/01/2021 Achat confirmé

Un vin dégusté sur un plateau de fruits de mer à Noël 2020. Ce n'est pas un Grand Cru, mais pour le prix la qualité est tout à fait raisonnable. Je recommande.


17.0/20
J'ai bu : 09/01/2021 Achat confirmé

Un très bon rapport qualité-prix et beaucoup d'arômes. Il reste en bouche avec aucune acidité. Parfait avec un poisson, mais très bien en apéritif. Un vin qui passe très bien.


15.0/20
J'ai bu : 09/01/2021 Achat confirmé

Un vin fruité et sec. Parfait avec des fruits de mer et de poisson.


17.0/20
J'ai bu : 30/12/2020 Achat confirmé

Vin gouleyant, pouvant être consommé aussi bien à l'apéritif qu'autour d'une entrée ou d'un plat à base de poissons ou de crustacés. Belle découverte.


14.0/20
J'ai bu : 25/12/2020 Achat confirmé

Un chablis plutôt agréable, assez franc et vif, une légère acidité Bien contenue qui le rend agréable â l apéritif. Achèté également en BIB de 3l, Plus économique pour l’été .


18.0/20
J'ai bu : 25/11/2020 Sommelier Vinatis

Pas de mauvaise surprise possible avec ce Chablis minéral aux notes acidulés ! En terme de rapport qualité/prix pour tous les amateurs de Chablis, c'est le meilleur choix possible ! Un nez parfumé et bien équilibré, parfait pour accompagner notamment poissons et fromages. Le plus : Dispo en BIB 3 Litres !!

STEPHANE BROCARD - LA CLOSERIE DES ALISIERS

Fils de vigneron Chablisien, Stéphane Brocard, amoureux des vins de Bourgogne s'installe en 2007 à Marsannay, créant la Closerie des Alisiers sur la commune de Chenôve. En plus de vignes qu'il possède à Pommard et à Daix, il travaille avec les mêmes viticulteurs et les mêmes parcelles d'année en année pour proposer des vins correspondant à sa philosophie : la pureté, le fruit, la fraîcheur et l'authenticité. Choisissant minutieusement ses appellations de productions, on compte parmi elles Pouilly-Fuissé, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Volnay ou encore Meursault. Mais égalements de plus petites cuvées au rapport qualité / prix impressionant !! Soucieux de l'environement et respectueux des terroirs sa gamme de vins bio certifiés ne cesse de croître, et vous pourrez en jugez par vous-même, ce sont des flacons de très, très belle qualité ! 

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