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Vin Rouge / Bourgogne / Pommard 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir
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POMMARD 1ER CRU - LA REFENE 2016 - BALLOT MILLOT

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Pommard 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir

17.0/20
J'ai bu : Berenger P. 29/10/2020 Sommelier Vinatis

La puissance de ce terroir ajouté à la finesse que le vigneron nous transmet grâce à cette fraîcheur et cette acidité parfaitement maîtrisées ! TOP !+ d'avis

Une grande élégance, de l'équilibre et un incroyable bouquet aromatique : voilà trois mots qui résument parfaitement ce qu'est cette très belle cuvée !
Cet excellent Pommard 1er Cru de la cuvée La Réfène de chez Ballot Millot est une merveille. Il offre une palette de fruits rouges et noirs savoureuse où vous apprécierez ses notes de mûre, myrtille et de groseille notamment. En bouche, il s'ouvre sur des notes de cuir et d'épices, il a un côté sauvage et animal qui lui confère un très agréable caractère. C'est un nectar qui s'embellira encore plus avec le temps et qui deviendra un grand Bourgogne, structuré et affirmé !
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POMMARD 1ER CRU - LA REFENE 2016 - BALLOT MILLOT
  Millésime
2016
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe grenat, belle intensité.
  Au nez
Le nez présente des arômes de petits fruits rouges et noirs et fruits cuits.
  En bouche
Bouche plus riche sur des arômes forestiers, de sous bois finale légèrement épicée.
  Température de service
15-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Pigeon braisé, Côte de veau, Filet de bœuf.


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17.8/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 29/10/2020 Sommelier Vinatis

La puissance de ce terroir ajouté à la finesse que le vigneron nous transmet grâce à cette fraîcheur et cette acidité parfaitement maîtrisées ! TOP !


16.0/20
J'ai bu : 25/12/2020 Achat confirmé

Grande qualité à un prix raisonnable. L'arôme est intense et la bouche est très satisfaisante. Les arômes fruités du sous-bois sont faciles à identifier. Il vaudrait mieux le garder quelques années, mais le boire maintenant est déjà satisfaisant


19.0/20
J'ai bu : 14/12/2020 Achat confirmé

Un vrai plaisir. Ouvert 2h avant dégustation. Un nez gourmand, aux odeurs de purée de cerise. Vin très élégant avec une belle tenue sur un repas qui s'est un peu éternisé. Mon seul regret, n'avoir commandé qu'une seule bouteille.