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Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 14,5 % vol
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MAGNUM - CÔTE RÔTIE - CHAMPON'S 2018 - DOMAINE STEPHANE PICHAT

Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 14,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Alexis P. 04/09/2020 Achat confirmé

Excellente cuvée de chez Stéphane Pichat. Le magnum à un super visuel et le vin s'accordera parfaitement pour les derniers barbecue de l'été. A conserver tout de même quelques années de plus pour en apprécier pleinement les qualités.+ d'avis

"Beaucoup de chêne mais encore plus de fruits noirs en bouche (...) un excellent milieu de bouche et une très très grande finale!" J. Dunnuck
- MAGNUM -  Tendre, sauvage et suave, le Champon's de Stéphane Pichat est une jolie merveille que les amateurs connaissent bien... Elle exprime un nez intense de prune, caressé par des arômes de café qui se confirment en bouche sur des notes poivrées. Une Côte Rôtie de caractère qui aura encore beaucoup de choses à dire d'ici 4/5 ans ! Profitez-en, avant qu'il ne soit trop tard !
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MAGNUM - CÔTE RÔTIE - CHAMPON'S 2018 - DOMAINE STEPHANE PICHAT
  Millésime
2018
  Cépage
98% Syrah, 2% Viognier
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Encre pourpre
  Au nez
Nez fumé avec des arômes d'olives noires et de charbon de bois ainsi que des notes florales empreintes de résine.
  En bouche
Confiture de prunes, de figues et de dattes, poivre
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2033
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Agneau de 7 heures.


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16.0/20
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DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 04/09/2020 Achat confirmé

Excellente cuvée de chez Stéphane Pichat. Le magnum à un super visuel et le vin s'accordera parfaitement pour les derniers barbecue de l'été. A conserver tout de même quelques années de plus pour en apprécier pleinement les qualités.

DOMAINE STÉPHANE PICHAT

Le Domaine Pichat possède 4 Hectares de vignes dans plusieurs secteurs comme le Champon, Cognet, le Plomb, Fongeant, la Gerine, les Grandes Places ou encore La Caille pour le Condrieu. Le travail est différent sur chacune des parcelles. Le seul but est d'arriver à produire des raisins les plus sains et les plus à maturité possible. Tous les travaux dans les vignes et traitements effectués sont raisonnées : aucun pesticide, ni d'insecticide, et la très grande majorité des produits phytosanitaires sont homologués Agriculture Biologique. En 2010 pour certifier ces efforts, le domaine a décidé d’adopter le label Terra Vitis, un label de lutte raisonnée.

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