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DONNER VOTRE AVISSurprenant, un vin blanc agréable au palais, adapté pour les poissons et (oh surprise) pour les fromages (type : époisse ou maroille). Pas d'acidité, de la souplesse, de la rondeur. Pour ceux qui préfèrent des vins plus sec, plus minéral : s'abstenir.
Un vin plaisir à boire à l'apéritif ou avec du poisson.Assez minéral a l'attaque, devient ensuite très riche, complexe avec une petite note de vanille. On sent ensuite plus de fruit, avec une belle longueur en bouche. Une valeur sûre !
Un vin blanc sec très original, assez aromatique et puissant. Ne pas hésiter à le boire pas trop froid, avec des amuse-gueule épicés. Bon rapport qualité-prix !
Le Domaine Lafage, propriété familiale depuis 1798, se caractérise par 3 terroirs bien distincts et emblématiques représentant au mieux la diversité des sols du Roussillon, que les plus grands noms du secteur reconnaissent et préconisent. Jean-Marc Lafage est le vigneron indépendant le plus récompensé de France ces dix dernières années au prestigieux concours Général Agricole de Paris avec pas moins de 51 médailles d'or depuis 2004. Un domaine donc qui n'a plus à faire ses preuves : 24 vins ont été cités dans le célèbre Guide Hachette depuis 2009, même Robert Parker a succombé. Découvrez un domaine qui ne pourra que vous séduire.
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Surprenant, un vin blanc agréable au palais, adapté pour les poissons et (oh surprise) pour les fromages (type : époisse ou maroille). Pas d'acidité, de la souplesse, de la rondeur. Pour ceux qui préfèrent des vins plus sec, plus minéral : s'abstenir.+ d'avis