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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Pinot Noir
Classé par nos clients dans le top 10 Extra Brut

CHAMPAGNE PIOLLOT PERE & FILS - COME DES TALLANTS EXTRA BRUT

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Pinot Noir

Pépite Zéro dosage
Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Bernard B. 01/06/2022 Achat confirmé

Champagne un peu atypique, 100% Pinot Noir, ni filtré, ni collé, bio. Très apprécié pour son fruité, sa finesse aux bulles très fine. Bu sur une blanquette de veau, pour apporter de la fraicheur à la crème. Peu connu mais magnifique et prix doux.+ d'avis

Un travail d'orfèvre pour ce champagne bio 100% pinot noir !
Issue d'une parcelle de moins d'un hectare, cette cuvée est réalisée à partir de vieilles vignes de pinot noir et mettra la fête les palais de vos convives à l'apéritif ! Au nez, vous fonderez de plaisir pour les arômes gourmands de mirabelle, de menthe, de goyave et de fleurs de lys, le tout enveloppé par des saveurs musquées. En bouche, vous retrouverez une finesse et une minéralité dignes des plus grands Champagnes, rehaussées par une vive concentration. Un régal pour les papilles !
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34,90 €
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CHAMPAGNE PIOLLOT PERE & FILS - COME DES TALLANTS EXTRA BRUT
  Type champagne
Extra Brut
  Cépage
100 % Pinot Noir
  Bio
Certifié Eurofeuille
  A l'oeil
Robe aux reflets dorés, brillants et lumineux.
  Au nez
Notes de fruits blancs mûrs, fleurs blanches, de mirabelle, de goyave, de menthe.
  En bouche
Fraîcheur, petites notes épicées en finale.
  Température de service
10-12°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Poisson, Viande blanche, Volaille, Dessert fruité
  Accords recommandés
Plateau de fruits de mer, Feuilletés, Tartare de saumon.


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 01/06/2022 Achat confirmé

Champagne un peu atypique, 100% Pinot Noir, ni filtré, ni collé, bio. Très apprécié pour son fruité, sa finesse aux bulles très fine. Bu sur une blanquette de veau, pour apporter de la fraicheur à la crème. Peu connu mais magnifique et prix doux.

CHAMPAGNE PIOLLOT

Au cœur de la Côte des Bar, dans le département de l’Aube, à Polisot, la maison Piollot a été successivement dirigée par cinq générations de vignerons. Fondée au cours du XIXe siècle par Athanase Piollot, cette maison historique et familiale élabore ses champagnes, de la culture de la vigne à la vinification, au sein même de la propriété. L’équipe de passionnés, faisant vivre ce domaine, conjugue traditions champenoises et viticulture biodynamique pour préserver les différents équilibres et pour produire des champagnes exprimant l’authenticité du terroir.

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