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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Pinot Noir
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CHAMPAGNE BIO PIOLLOT - COME DES TALLANTS EXTRA BRUT

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Pinot Noir

Certifié Eurofeuille
Un travail d'orfèvre pour ce champagne bio 100% pinot noir !
Issue d'une parcelle de moins d'un hectare, cette cuvée est réalisée à partir de vieilles vignes de pinot noir et mettra la fête les palais de vos convives à l'apéritif ! Au nez, vous fonderez de plaisir pour les arômes gourmands de mirabelle, de menthe, de goyave et de fleurs de lys, le tout enveloppé par des saveurs musquées. En bouche, vous retrouverez une finesse et une minéralité dignes des plus grands Champagnes, rehaussées par une vive concentration. Un régal pour les papilles !  
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CHAMPAGNE BIO PIOLLOT - COME DES TALLANTS EXTRA BRUT
  Type champagne
Brut Nature
  Cépage
100 % Pinot Noir
  Bio
Certifié Eurofeuille
  A l'oeil
Robe aux reflets dorés, brillants et lumineux.
  Au nez
Notes de fruits blancs mûrs, fleurs blanches, de mirabelle, de goyave, de menthe.
  En bouche
Fraîcheur, petites notes épicées en finale.
  Température de service
10-12°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Poisson, Viande blanche, Volaille, Dessert fruité
  Accords recommandés
Plateau de fruits de mer, Feuilletés, Tartare de saumon.


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CHAMPAGNE PIOLLOT

Située à Polisot dans le département de l’Aube, au cœur de la Côte des Bar, la Maison a vu se succéder cinq générations de vignerons. De la vigne au vin, les Champagnes sont élaborés au sein de la propriété. Pour des raisons d’éthique, la Maison travaille en agriculture biologique associée aux pratiques de la biodynamie.

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