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CHAMPAGNE BIO PIOLLOT - CUVÉE DE RÉSERVE BRUT

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

Certifié Eurofeuille
LA cuvée de référence du domaine Piollot !
Toujours très juste dans son travail guidé par l'éthique, le Domaine Piollot  conduit en agriculture biologique, associé aux pratiques de la biodynamie, nous propose une cuvée raffinée, tendre et élégante. Composée à 2/3 de pinot noir et 1/3 de chardonnay, cette cuvée Réserve présente une grande maturité et dévoile des notes florales et fruitées d'une grande fraîcheur. Une cuvée d'une belle fraîcheur et d'une surprenante expression aromatique. 
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CHAMPAGNE BIO PIOLLOT - CUVÉE DE RÉSERVE BRUT
  Type champagne
Brut
  Cépage
70% Pinot noir, 30% Chardonnay
  Bio
Certifié Eurofeuille
  A l'oeil
Robe aux reflets dorés, brillants et lumineux.
  Au nez
Notes de fruits blancs mûrs, d'aubépine, de mirabelle.
  En bouche
Fraîcheur, petites notes épicées en finale.
  Température de service
10-12°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Poisson, Viande blanche, Volaille, Dessert fruité
  Accords recommandés
Tartare de saumon, Plateau de fruits de mer, Huîtres.


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CHAMPAGNE PIOLLOT

Située à Polisot dans le département de l’Aube, au cœur de la Côte des Bar, la Maison a vu se succéder cinq générations de vignerons. De la vigne au vin, les Champagnes sont élaborés au sein de la propriété. Pour des raisons d’éthique, la Maison travaille en agriculture biologique associée aux pratiques de la biodynamie.

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