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Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay
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BOURGOGNE CHARDONNAY FÛT DE CHÊNE 2015 - LOUIS SOUFFLOT

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

20.0/20
J'ai bu : Rachel V. 12/09/2020 Achat confirmé

Retour aux sources : entre Chardonnay du pays d'Arbois et Chateau Béthanie, goût de fût certes, caractérisé par une fin de miel de sapin, vin féministe, puissant et affirmé dans une couleur or jaune. Je l'adore avec du comté 24 mois, un morbier vieux, une fertoise.+ d'avis

Un coup de cœur Vinatis qui va vite s'imposer comme un des incontournables de l'apéritif !
La richesse aromatique de Bourgogne est étincelante au même titre que sa grande fraîcheur ! C'est en effet un vin savoureux porté sur le fruit, qui possède une belle amplitude et une jolie persistance qui vous feront fondre de plaisir ! Un vin à partager sans modération, et à ce prix-là, impossible de dire non ! Vous l'apprécierez d'autant plus accompagné d'un plateau de fruits de mer ou d'un poisson en sauce !
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BOURGOGNE CHARDONNAY FÛT DE CHÊNE 2015 - LOUIS SOUFFLOT
  Millésime
2015
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe jaune pâle.
  Au nez
Arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits jaunes.
  En bouche
Bouche fraîche et fleurie.
  Température de service
10-12°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Blanquette de veau, filets de cabillaud grillés, fromages de chèvre.


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17.3/20
noté par 6 clients

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20.0/20
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MAISON LOUIS SOUFFLOT

Louis Soufflot a fondé au XIXème siècle la Maison portant son nom. Ses deux fils, Léon et Albert reprendront la propriété jusqu’en 1980, date à laquelle Monsieur Picard a racheté la Maison. Basée à Chagny, qui à l’époque n’était qu’un simple petit bourg, a tout de même permis à la Maison Soufflot de rayonner dans toute la France grâce à sa proximité avec la gare et, bien sûr, la qualité de ses vins. La Maison Louis Soufflot compte 20 références, parmi lesquelles nous retrouvons des grandes appellations régionales, telles que Bourgogne Pinot Noir, Bourgogne Chardonnay, Mâcon Villages, Bourgogne Aligoté, Coteaux Bourguignon… Une gamme de vin qui représente parfaitement toute l'authenticité Bourguignonne.

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