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DONNER VOTRE AVISUne magnifique opportunité de pouvoir s'offrir cette si belle appellation parfois difficilement accessible... Le Pinot est parfaitement mis en valeur, du fruit, de la finesse mais aussi une belle palette aromatique et surtout une complexité en bouche qui n'est pas pour nous déplaire !!
Un vin à la hauteur de sa belle appellation. Délicat en bouche, une jolie mise en valeur de fruits rouges, un vin plutôt féminin avec une complexité arrivant en fin de bouche.
Pour être honnête nous avons plutôt été déçus par ce Chassagne. Nous n'avons pas retrouvé dans celui-ci ce qui en fait habituellement le charme. Peut-être est-il encore un peu jeune.
Un rapport qualité prix exceptionnel, une affaire en or pour ce Bourgogne tout simplement délicieux. Un seul regret, ne pas avoir commander une ou deux caisses !
Louis Soufflot a fondé au XIXème siècle la Maison portant son nom. Ses deux fils, Léon et Albert reprendront la propriété jusqu’en 1980, date à laquelle Monsieur Picard a racheté la Maison. Basée à Chagny, qui à l’époque n’était qu’un simple petit bourg, a tout de même permis à la Maison Soufflot de rayonner dans toute la France grâce à sa proximité avec la gare et, bien sûr, la qualité de ses vins. La Maison Louis Soufflot compte 20 références, parmi lesquelles nous retrouvons des grandes appellations régionales, telles que Bourgogne Pinot Noir, Bourgogne Chardonnay, Mâcon Villages, Bourgogne Aligoté, Coteaux Bourguignon… Une gamme de vin qui représente parfaitement toute l'authenticité Bourguignonne.
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Une magnifique opportunité de pouvoir s'offrir cette si belle appellation parfois difficilement accessible... Le Pinot est parfaitement mis en valeur, du fruit, de la finesse mais aussi une belle palette aromatique et surtout une complexité en bouche qui n'est pas pour nous déplaire !!+ d'avis