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Vin Rouge / Bourgogne / Mercurey AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
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MERCUREY LES CERISIERES 2017 - AEGERTER PERE ET FILS

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Mercurey AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

18.0/20
J'ai bu : David L. 12/06/2020 Sommelier Vinatis

Voilà un nom qu'il porte à merveille !! Un panier de cerises fraîchement ramassées, une petite trame acide, une légère minéralité, tout est là dans cette bombe de fruit à toute épreuve !+ d'avis

Un Mercurey qui détonne ! Idéal pour l'apéritif comme pour les repas, il donnera du relief à tous vos plats !
D'une belle robe rouge rubis, ce Mercurey dévoile une palette aromatique remarquable. Porté sur les fruits rouges, vous remarquerez ses petits arômes gourmands de framboise, de fraise et de cerise. L'âge lui donne des accents tirant sur le sous-bois, mais aussi vers des arômes épicés, notamment de tabac et de fèves de cacao. Vous adorerez sa bouche qui en fait un vin entier, riche de corps et de fruits. Un vin très agréable à boire qui fait preuve d'une jolie rondeur charnue. 
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MERCUREY LES CERISIERES 2017 - AEGERTER PERE ET FILS
  Millésime
2017
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe profonde aux nuances violacées.
  Au nez
Fruits rouges mûrs et notes épicées.
  En bouche
Tanins fins, finale agréable et fraîche.
  Température de service
14-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon
  Accords recommandés
Pièces de bœuf, Volailles mijotées, Plateau de fromages.


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