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Vin Rouge / Bordeaux / Margaux AOC / 13,5 % vol
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98+/100 Robert PARKER
★★ Guide Hachette des Vins 2020
100/100 Jeb DUNNUCK
98/100 James SUCKLING
97/100 VINOUS
CHATEAU PALMER 2016 - 3EME CRU CLASSE
Bio

CHATEAU PALMER 2016 - 3EME CRU CLASSE

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Margaux AOC / 13,5 % vol

Gourmandise Merveilleux Profondeur
Certifié Agriculture Biologique
19.0/20
J'ai bu : Karim F. 01/01/2022 Achat confirmé

Quel immense vin! Ce vin est mon Margaux préféré, plus abordable que Chateau Margaux et d'une qualité au moins similaire voire supérieure. On sent les fruits rouges sucrés et une finesse incroyable. La bouteille peut être gardée encore 4-5 ans, mais déja bonne.+ d'avis

"C'est un Palmer tellement merveilleux" - Robert Parker -
Cru justement célèbre pour sa régularité et le caractère voluptueux et confortable des arômes et de sa texture, Château Palmer est aux yeux de tous l’une des plus belles propriétés du Médoc. Prônant un style unique, profond, plein, riche et très « merloté » qui fait son succès, les vins de Palmer sont avant tout des vins de légende, absolument irréprochables. Se présentant dans une robe d'un beau rouge foncé, ce grand margaux affiche fièrement ses ambitions. Son expression aromatique, mêlant la crème de cassis à des notes briochées d'élevage, est à la hauteur. Le palais ne déçoit aucunement : l'alliance d'une chair à la fois fine et onctueuse, de tanins racés et d'un intense fruit est remarquable. Une finale des plus persistantes conclut parfaitement la démonstration.
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CHATEAU PALMER 2016 - 3EME CRU CLASSE
  Millésime
2016
  Cépage
47% Merlot, 47% Cabernet-sauvignon, 6% Petit-verdot
  Bio
Certifié Agriculture Biologique
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
robe grenat
  Au nez
fruits rouges, arômes grillés, épices
  En bouche
rondeur, amplitude, tanins soyeux, finale fraîche et longue
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2060
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Fromage


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19.0/20
noté par 1 clients

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19.0/20
J'ai bu : 01/01/2022 Achat confirmé

Quel immense vin! Ce vin est mon Margaux préféré, plus abordable que Chateau Margaux et d'une qualité au moins similaire voire supérieure. On sent les fruits rouges sucrés et une finesse incroyable. La bouteille peut être gardée encore 4-5 ans, mais déja bonne.

CHÂTEAU PALMER

Autre grande star de l’appellation Margaux, Château Palmer propose un style néanmoins très différent de celui de son voisin, le Château Margaux. En raison de la différence de son encépagement (c’est le cru de Médoc qui intègre la plus forte proportion de Merlot dans son assemblage final), les vins de Château Palmer offrent une opulence, une rondeur et un soyeux inhabituels pour cette aire de production. Depuis 2004, la gestion des vignes par Thomas Duroux a permis au cru de gagner en précision et en régularité, portant les derniers millésimes au sommet. Le second vin, Alter Ego, répond aux mêmes critères d’exigence que le grand vin mais est conçu de manière à être consommé plus jeune.

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