Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Corbieres AOP / 14,5 % vol

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Médaille d'ARGENT - Concours Général Agricole de Paris 2020

MAGNUM LA POMPADOUR 2018 - CAVE DE CASTELMAURE

0,75 L
1,5 L
Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Corbieres AOP / 14,5 % vol

18.0/20

J'ai bu : Philippe A. 16/10/2020 Achat confirmé

Du velours! Notes de fruit noir, vin charnel , ample, généreux, gouleyant, avec une belle longueur en bouche. On y vient et on y retourne! Préférence d'achat en Magnum. Accompagnement original pour changer, foie de lapin en persillade.+ d'avis

Accessible et tout en élégance, ce Corbières va rapidement devenir l'un de vos incontournables !

Hommage à la famille des Pompadour, cette cuvée est avant tout la plus accessible des grands vins du Languedoc de la coopérative. De sa robe intense aux reflets pourpres s’échappe un nez puissant de fruits rouges et de mûre évoquant la garrigue, les épices ainsi que les pierres chaudes chauffées au soleil. Rondeur et soyeux s’imposent au palais, agrémenté de fines nuances vanillées. Un vin de marquise, délicatement corseté qui combine puissance, élégance et finesse.
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MAGNUM LA POMPADOUR 2018 - CAVE DE CASTELMAURE

Millésime

2018

Cépage

50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir

Goûts

Rouge Puissant et généreux

Par Goûts

Puissant

A l'oeil

Robe intense aux reflets pourpres.

Au nez

Nez puissant de fruits rouges, de mûre, de garrigue, d'épices, de pierre chauffée au soleil.

En bouche

Rondeur et texture soyeuse, arômes très mûrs, fines nuances vanillées portées par une belle longueur. Élégance et finesse.

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2019

Jusqu'à

2023

Accords mets-vin

Viande blanche, Volaille, Champignon

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18.0/20

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CAVE DE CASTELMAURE

Située au beau milieu de la très belle AOC Corbières, cette cave haute en couleur étale son magnifique vignoble sur les pans de la montagne aride de la Serre, où des effluves de thym, de romarin et de lavande exhibent fièrement leur appartenance aux terroirs languedociens. Castelmaure, c’est aussi le travail de vignerons au franc parlé poétique et à l’authenticité originale. En résulte des vins directs et intenses conçus dans et pour le plaisir. Une cave hors du commun, colorée et joviale, qui ne manquera pas de séduire les amateurs de vins emprunts d’une vérité profonde : celle du lien indéfectible entre la terre et les hommes.