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LAGAR DE CERVERA ALBARINO 2019 - LA RIOJA ALTA

0,75 L Vin Blanc / Espagne / Galicia / Rias Baixas DO / 12,5 % vol / 100% Albarino

17.0/20
J'ai bu : Aymeric H. 22/09/2020 Achat confirmé

Nez intense aromatique de poire, d’agrumes citron/citron vert et de craie très frais. Bouche vive et tendue avec une belle acidité très pure. Finale longue et élégante. Bel albariño qui a du caractère et de la générosité. Super RQP !+ d'avis

Une merveille de blanc Espagnol à prix canon, voici la référence absolue des grands blancs de Galice. Un modèle de pureté et d'expression aromatique !
Cette cuvée connaîtra un élevage sur lies de plusieurs mois pour lui apporter rondeur et complexité. Le nez développe une superbe pureté de fruit frais portée sur les agrumes, le gingembre confit et les fleurs blanches. Les notes iodées et fumées se présentent au deuxième nez avec une trame tropicale bien affirmée. La bouche est fraîche et croquante avec une finale acidulée. Voici une très belle représentation des Albarino de Rias Baixas ! 
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LAGAR DE CERVERA ALBARINO 2019 - LA RIOJA ALTA
  Millésime
2019
  Cépage
100% Albarino
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe dorée.
  Au nez
Un nez frais, gourmand et charmeur sur les agrumes etdes notes florales très élégantes.
  En bouche
Bouche vive, construite autour d'une aromatique excitant et revigorante. Très bel équilibre !
  Température de service
8-11°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Turbot fumé et risotto aux cèpes.


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17.0/20
J'ai bu : 22/09/2020 Achat confirmé

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Je n'en reviens pas de ce rapport qualité prix ! Une vrai ogive explosive d'arômes, de fraîcheur et de gourmandise. Les blancs Espagnols peuvent définitivement être magnifiques et ce vin en est la preuve. J'ai hâte de le faire découvrir aux bons copains !

LA RIOJA ALTA

En l'an 1890, 5 vignerons basques, nés sur les terres de la Rioja, dans le nord de l’Espagne, fondent à Haro, le 10 juillet, la 'Sociedad Vinícola de la Rioja Alta'. Dès le départ, ils ont l'ambition de produire des vins d'élite et décide dès la fin du 19ème siècle de recruter un œnologue français : Alfonso Vigier. A l'époque, seule les plus prestigieux domaine pouvaient recruter de tels expert de l'œnologie. Si pendant des décennies, les fût de chêne de la propriété ont été fabriqué sur place, ils ont cessé cette activité plusieurs années puis l'ont repris en 2003. Aujourd'hui la tonnellerie appartient au domaine et les fûts sont à nouveau fais sur mesure au domaine pour garantir une chauffe et un boisé d'élite. Le résultat est grandiose et les amateurs du monde entier rêvent de pouvoir acheter les vins de "La Rioja Alta" ! Le domaine a largement participé à la réputation mondiale du vignoble de la Rioja qui rayonne aujourd'hui au delà des frontières pour la qualité de ses vins.Le célèbre magazine spécialisé Decanter : « La philosophie de La Rioja Alta a toujours été de viser la perfection à travers des processus à la fois traditionnels et innovants. Offrant une grande variété de vins uniques de haute qualité avec personnalité et charme, la gamme de vins de la Rioja Alta présente le meilleur de ce que l'Espagne a à offrir. »

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