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DONNER VOTRE AVISRobe profonde, ondulée et généreuse. Premier nez sobre et dynamique. Second nez plus généreux et marqué des arômes de fruits et de fumée. En bouche, ce millésime 2018 mérite peut être quelques années de garde en cave pour afficher son potentiel en bouche.
Bien que le prix de ce Côte Rôtie soit attrayant, la dégustation n'est pas à la hauteur de la région. Il est trop puissant et pas assez subtil à mon goût. Ce vin n'est pas mauvais, mais décevant.
Je l'ai acheté pour la garde, parce qu'un magnum c'est idéal, et que son potentiel n'est plus à prouver. Un bon investissement. Rendez-vous dans 10 ans!
Situé sur les communes d’Ampuis et de Saint-Cyr-sur-Rhône, le Domaine François et Fils dispose de 4 hectares de vignes sur l’appellation Côte-Rôtie. Mis à part les traitements phytosanitaires et le broyage de l’herbe, tous les travaux sont réalisés à la main et en vert afin de protéger la vigne de façon naturelle et de limiter les traitements. Ces Côte-Rôtie, fruitées et savoureuses, viennent de remporter la Médaille d’Or au Marché des Vins d’Ampuis 2014.
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Robe profonde, ondulée et généreuse. Premier nez sobre et dynamique. Second nez plus généreux et marqué des arômes de fruits et de fumée. En bouche, ce millésime 2018 mérite peut être quelques années de garde en cave pour afficher son potentiel en bouche.+ d'avis