Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

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POUILLY-FUISSE LES CRAS - CUVEE CLAUDE DENOGENT 2018 - DOMAINE ROBERT DENOGENT

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

La perle rare d'un des Domaines les plus coté et réputé du Mâconnais ! Un vrai Pouilly Fuissé d'exception à découvrir en urgence...

Quel plaisir de vous faire découvrir une nouvelle référence du domaine Robert Denogent. Une entrée en matière pleine de fruits blancs, des arômes briochés et toujours cette minéralité subtile en fin de bouche. Un apéritif entre amis, des cuisses de grenouilles ou un poisson grillé, du 100% Chardonnay qui rime avec 100% Délice ! Après dégustation vous comprendrez pourquoi Robert Parker le considère comme l'un des meilleurs producteurs de la région...
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POUILLY-FUISSE LES CRAS - CUVEE CLAUDE DENOGENT 2018 - DOMAINE ROBERT DENOGENT

Millésime

2018

Cépage

100% Chardonnay

Goûts

Blanc Sec souple et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe jaune clair.

Au nez

Nez aérien avec des notes de fruits à chair blanche et d'agrumes.

En bouche

Bouche fraîche, fruitée, beurrée et briochée, toujours avec cette minéralité pure.

Température de service

12-14°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2028

Accords mets-vin

Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage

Accords recommandés

Truite à l'oseille, turbot au beurre blanc, daurade, soufflé au fromage.

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ROBERT DENOGENT

Confortablement nichées sur les communes de Fuissé et Solutré-Pouilly, les parcelles du domaine Robert-Denogent puisent leur sève dans un sol argilo-calcaire, voire argilo-schisteux. La plupart des vignes oscillent entre 50 et 70 ans, certaines d'entre elles étant presque centenaires.Le Domaine Robert-Denogent produit ses vins blancs sur les appellations suivantes : Mâcon-Villages, Mâcon-Solutré, Mâcon-Fuissé, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé et Beaujolais-Villages. Le processus d’élaboration est intégralement réalisé par le domaine, du travail des vignes jusqu’à la mise en bouteille.A la recherche de vins personnels et authentiques, au plus proche du terroir, du climat et du millésime...La démarche du Domaine Robert-Denogent se veut traditionnelle, simple, artisanale et peu interventionniste.

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