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DONNER VOTRE AVISUne superbe bouteille, une bien belle Marsanne ronde et persistante... Pas trop d’acidité ni de gras, un équilibre frais et une belle attaque...et le tout en bio ! A vos verres !
Un peu déçu par le millésime 2019, que je trouve un peu en dessous du 2018. Une petite acidité trop persistante et un manque de complexité qui m'avait enchanté précédemment. Ça reste tout de même un RQP très intéressant.
Si Laurent Combier fait partie des plus brillants vignerons de la vallée du Rhône, c’est sans doute grâce à son héritage familial enrichie de son approche très personnelle. Troisième génération à travailler la vigne, il parvient à développer le domaine, accédant au titre de vigneron indépendant et s’investissant dans l’agriculture bio. Plus encore, sa régularité et le niveau qualitatif en constante progression de ses vins font de ces derniers parmi les meilleurs de l’appellation Croze-Hermitage. Optimisant les petits rendements pour se consacrer pleinement à la qualité, Laurent Combier, victime de son succès, voit ses vins faire parler d’eux et devenir rapidement difficiles à trouver.
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Une superbe bouteille, une bien belle Marsanne ronde et persistante... Pas trop d’acidité ni de gras, un équilibre frais et une belle attaque...et le tout en bio ! A vos verres !+ d'avis