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DONNER VOTRE AVISMalgré son prix, ce vin présente toutes les qualités d'un bon Beaujolais, un fruit explosif ,une grande finesse et beaucoup de buvabilité. Dégusté simplement sur des grillades. Sympa!!!
Un très grand Beaujolais, fruité et équilibré qui fait preuve d'une grande complexité ! Je l'ai vraiment adoré accompagné d'une terrine de faisan et de quelques amis, c'était vraiment top !
Alex Foillard est le fils d'Agnès et Jean Foillard. Il s'installe en 2016 dans le Beaujolais sur une parcelle de deux hectares (1 hectare en Brouilly et 1 hectare en Côte de Brouilly). Les vignes ont été travaillées en conventionnel jusqu'à ce qu'Alex Foillard entame directement une conversion BIO. Aujourd'hui, même si Alex continue de travailler avec ses parents pour emmagasiner un maximum d’expérience, il fait partie de cette nouvelle génération de vignerons du Beaujolais sur qui il faudra compter dans les années à venir !
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Malgré son prix, ce vin présente toutes les qualités d'un bon Beaujolais, un fruit explosif ,une grande finesse et beaucoup de buvabilité. Dégusté simplement sur des grillades. Sympa!!!+ d'avis