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Vin Rouge / Bordeaux / Haut-Médoc AOC / 13,5 % vol
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MAGNUM CHATEAU SENEJAC 2016

Vin Rouge / Bordeaux / Haut-Médoc AOC / 13,5 % vol

11.0/20
J'ai bu : Nathan V. 18/09/2020 Achat confirmé

Ce vin possède une très belle robe. il m'a déçu pour un 2016 pour ses arômes difficilement détectables : fruits mûrs? Je pense qu'il faut le conserver encore 5 bonnes années en cave.+ d'avis

" Très charmant, doté d'un fort caractère, il possède une superbe longueur " - James Suckling -
Ce Château Senejac 2016 possède un bouquet aromatique remarquable, composé de cerises rouges et noires, de mûres et de cassis. On perçoit également de délicats arômes de cannelle et de chocolat qui permettent de relever subtilement ce superbe nectar. La finale est longue et soyeuse, c'est un Haut-Médoc à déguster dès maintenant pour les plus impatients, ou dans quelques années pour profiter pleinement de tout son potentiel !  
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MAGNUM CHATEAU SENEJAC 2016
  Millésime
2016
  Cépage
48% Cabernet-sauvignon, 37% Merlot, 11% Cabernet-franc, 4% Petit-verdot, Cabernet-sauvignon
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Couleur grenat-pourpre.
  Au nez
Notions de cerises rouges et noires, mûres, cassis, violettes, chocolat.
  En bouche
Bouche délicatement relevée aux tanins souples et à la finale longue et soyeuse.
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Magret de canard, Pigeon braisé, Civet de cerf.


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11.0/20
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DERNIERS AVIS

11.0/20
J'ai bu : 18/09/2020 Achat confirmé

Ce vin possède une très belle robe. il m'a déçu pour un 2016 pour ses arômes difficilement détectables : fruits mûrs? Je pense qu'il faut le conserver encore 5 bonnes années en cave.

CHATEAU SENEJAC

Propriété de la famille Bignon-Cordier depuis 1999, le vignoble Château Sénéjac s’étend sur 150 hectares, au sein desquels 41 hectares de vignes sont exploités. Outre son terroir médocain exceptionnel, le Château Sénéjac possède une vaste palette de terres agricoles. L’ensemble de ces terres constitue une réserve de biodiversité d'une grande richesse que l’on souhaite maintenir, améliorer et surtout préserver. Le style de Château Sénéjac est intimement lié à son terroir médocains, sur les terres du Haut-Médoc. Leurs vins sont d’une grande finesse aromatique. Les tanniques sont soyeux et très bien fondus.

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