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Vin Rouge / Italie / Marches / Rosso Piceno DOC / 13 % vol
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ROSSO PICENO 2019 - SALADINI PILASTRI

Vin Rouge / Italie / Marches / Rosso Piceno DOC / 13 % vol

Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 14/05/2020 Sommelier Vinatis

Un plaisir à partager entre bon copains ! Un vin Bio de Marches, très agréable à boire en toutes occasions. Top sur une planche de charcuterie par exemple. Et puis son prix est vraiment imbattable !+ d'avis

L'appellation STAR de la région des Marches sublimée par le domaine Saladini Pilastri : un vin de copain à prix abordable !
Au service du domaine italien, pas moins de 2 œnologues mondialement connus : Alberto Antonini, ancien oenologue de la maison Antinori, et Roberto Cipresso. On comprend alors facilement le succès pour ce vin italien au fruité intense et à la bouche sensuelle !!! A servir avec des plats relevés et des viandes rôties...
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ROSSO PICENO 2019 - SALADINI PILASTRI
  Millésime
2019
  Cépage
20% Montepulciano, 80% Sangiovese
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe rouge profond
  Au nez
Arômes sur fruits rouges (cerise, fraise) relevés par effluves de menthol
  En bouche
Bouche juteuse et une finale très agréable.
  Température de service
17-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Viandes en sauces, apéritif dinatoire, fromage de chèvre


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15.5/20
noté par 8 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 14/05/2020 Sommelier Vinatis

Un plaisir à partager entre bon copains ! Un vin Bio de Marches, très agréable à boire en toutes occasions. Top sur une planche de charcuterie par exemple. Et puis son prix est vraiment imbattable !


18.0/20
J'ai bu : 01/12/2020 Achat confirmé

Vin riche et aromatique. Équilibré entre des tanins bien présents mais soyeux et un corps velouté. Arômes de fruits rouges et notes d'épices douces, à tester sans hésiter.


17.0/20
J'ai bu : 03/11/2020 Achat confirmé

Un bon petit italien comme on peut les aimer : léger et gourmand, un peu "passe partout" mais dans le bon sens. un vin porté sur le fruit, je recommande avec plaisir


12.0/20
J'ai bu : 25/10/2020 Achat confirmé

Vin bio italien trop "plat" sans relief, trop terne. Les fruits ne sont pas vraiment présents. Le corps est peu accentué et la longueur en bouche presque inexistante.


12.0/20
J'ai bu : 03/07/2020 Achat confirmé

Vin bio... Convenable mais sans caractère.Il ne surprend pas mais ne vous décevra pas non plus. A encourager. Ou à oublier en cave pour laisser vieillir un peu.

SALADINI PILASTRI

La Maison Saladini Pilastri tient ses racines du comte Saladini Pilastri qui remonte à l'an 1000...Un domaine mythique, qui a hérédité de traditions ancrées dans les siècles d'histoire. Son activité viticole a toujours coïncidé avec les valeurs et la culture du terroir dont elle est issue. Les 320 hectares actuels, sont situés les collines de Spinetoli et les collines vallonnées et ensoleillées de Monte Prandone et Porto d'Ascoli. Le climat allié au savoir-faire de cette famille permet de fabriquer des vins de très haute qualité qui subissent une sélection rigoureuse...

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