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Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14,5 % vol
Classé par nos clients dans le top 20 Bordeaux

CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE 2015

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14,5 % vol

20.0/20
J'ai bu : Yann D. 09/12/2020 Achat confirmé

Impressionant ! Expression parfaite du terroir Pessac-Léognan, grosse concentration et expressivité des fruits. Notes de cassis, mûre mais aussi notes fumées, tabac, réglisse. Un super vin, velouté et réconfortant !+ d'avis

" C'est déjà une beauté à couper le souffle mais qui devrait aussi vieillir incroyablement! " - Robert Parker -
Le couple Cathiard a su mettre en œuvre des installations et une philosophie de viticulture inspirée de la biodynamie qui ont permis la création de vins de plus en plus équilibrés et précis, mais pas moins puissants. Aujourd’hui, Smith-Haut-Lafitte est devenu une référence incontournable de Pessac-Léognan. Vêtu d'une robe rouge cerise chatoyante, ce vin n'attend pas pour se montrer expressif : de fines notes de moka se mêlent aux saveurs vanillées et fruitées (cassis, mûre). Soutenue par des tanins fins et croquants, la bouche laisse une impression de fraîcheur et d'élégance qui culmine dans sa finale longue et serrée, aux saveurs d'épices et de violette. Un 2015 de très grande classe !
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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE 2015
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2015
  Cépage
63% Cabernet-sauvignon, 33% Merlot, 2% Petit-verdot, 2% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Rouge sombre, brillante
  Au nez
Fruits rouges mûrs, notes épicées
  En bouche
Belle matière, tanins soyeux
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2045
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage


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19.0/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

20.0/20
J'ai bu : 09/12/2020 Achat confirmé

Impressionant ! Expression parfaite du terroir Pessac-Léognan, grosse concentration et expressivité des fruits. Notes de cassis, mûre mais aussi notes fumées, tabac, réglisse. Un super vin, velouté et réconfortant !


18.0/20
J'ai bu : 06/12/2020 Achat confirmé

Très bon ! Ce Pessac-Leognan est digne d'un 1er grand cru classé. Je pense qu'il faut encore le laisser en cave pour qu'il soit parfait. Je recommande


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J'ai bu : 25/11/2020 Achat confirmé

Le must !! D'une qualité régulière et irréprochable. Nul besoin de vanter ce domaine digne des plus grands. D'une bonne structure tannique très fine. Une impression de fraicheur aux arômes de cassis et de mûres. Un vin de grande classe.

SMITH HAUT LAFITTE

Après avoir fait carrière en tant que skieurs, la famille Cathiard a racheté en 1990 le domaine Smith Haut Lafitte, véritable joyau dont le nom est l’un des plus emblématiques des vins de Bordeaux depuis déjà plusieurs siècles. Animés par l’envie d’élaborer l’un des meilleurs vins du monde et conscients de la richesse de leur terroir de Pessac-Léognan, les propriétaires allient méthode ancestrales (valorisation des vendanges manuelles, fabrication du compost, labour à cheval, suppression totale des herbicides) et nouvelles technologies. Sur ces mêmes terres, leur fille Mathilde et son mari Bertrand ont créé le premier spa Vinothérapie® et la marque de cosmétique Caudalie®.

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★ Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★
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