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Vin Blanc / Loire / Val de Loire IGP / 13 % vol
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SAUVIGNON 2019 - RETHORE DAVY

0,75 L Vin Blanc / Loire / Val de Loire IGP / 13 % vol

20.0/20
J'ai bu : Rachel V. 04/07/2020 Achat confirmé

Voyage au pays des Mauges, magnifique sauvignon, sec , arômes d'agrumes, pas d'erreur avec ce superbe Rethore-Davy. On l'adore avec un roccamadour, en apéro ou les crevettes de Sète+ d'avis

Déniché lors du salon d'Angers, un Sauvignon médaillé qui fera merveille dès l'apéritif...
Sec, vivant et parfumé, cette cuvée Sauvignon est une sympathique introduction aux vins de la Loire, le tout dans un rapport qualité-prix-plaisir des plus raisonnables ! Facile à boire, ce blanc tout en finesse, révèle les arômes caractéristiques de son cépage : Agrumes, genêt, bourgeon de cassis. Un ptit coup de coeur avec le domaine Réthoré Davy qu'on souhaite partager avec vous ... Un vrai vin de plaisir à déguster dès l'apéritif !!!
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SAUVIGNON 2019 - RETHORE DAVY
  Millésime
2019
  Cépage
100% Sauvignon blanc
  Bio
Terra Vitis
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe à reflets jaunes
  Au nez
Arômes multiples d'agrumes et de fruits exotiques.
  En bouche
Bouche généreuse, finale aux arômes de pamplemousse et de litchi.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, chèvre chaud
  Accords recommandés
Plateau de fruits de mer, salade de gambas, petit chèvre chaud.


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15.7/20
noté par 19 clients

DERNIERS AVIS

20.0/20
J'ai bu : 04/07/2020 Achat confirmé

Voyage au pays des Mauges, magnifique sauvignon, sec , arômes d'agrumes, pas d'erreur avec ce superbe Rethore-Davy. On l'adore avec un roccamadour, en apéro ou les crevettes de Sète


15.0/20
J'ai bu : 11/01/2021 Achat confirmé

Un vin blanc sec et fruité aux arômes et goût de fruits exotiques. À consommer bien frais accompagné de produits de la mer afin de constater son potentiel.


12.0/20
J'ai bu : 11/01/2021 Achat confirmé

Un Sauvignon qui m'a quelque peu déçu au vu de la qualité du 100% Chardonnay du même domaine. Je lui préfère d'autres Sauvignon du Languedoc moins onéreux.


14.0/20
J'ai bu : 27/12/2020 Achat confirmé

De la fraîcheur dans ce Sauvignon bien sec aux reflets d'une robe jaune et au parfum d'agrumes. À préférer à l'apéritif pour sa légèreté. Un vin de la Loire à servir frais.


17.0/20
J'ai bu : 18/12/2020 Achat confirmé

Top ! Frais, parfait en apéritif, sur du fromage ou avec un plat de poisson par exemple. Je l'achète depuis plusieurs année régulièrement et il est très agréable.


15.0/20
J'ai bu : 15/12/2020 Achat confirmé

Un sauvignon classique et bien construit. Un prix prix difficilement critiquable, et un belle tension, il manque un peu d'âme dans cette bouteille pour en faire un incontournable.


12.0/20
J'ai bu : 09/11/2020 Achat confirmé

Un sauvignon somme toute classique. Je m'attendais à plus original, mais pour l'apéritif il fera l'affaire. Par contre, pas une grande longueur en bouche


16.0/20
J'ai bu : 06/11/2020 Achat confirmé

Très joli Sauvignon de Touraine, parfumé, fin en bouche avec une finale fruitée assez longue. En apéritif et sur des entrées, c'est parfait, car pas exubérant et assez vif pour ne pas fatiguer les papilles.


17.0/20
J'ai bu : 12/10/2020 Achat confirmé

Ce vin blanc offre des arômes fruités, aussi bien au nez qu'en bouche. Un régal à l'apéritif où je l'ai dégusté. Il est, aussi, long en bouche. A recommander.


15.0/20
J'ai bu : 09/10/2020 Achat confirmé

Très bon Sauvignon blanc d'entrée de gamme, à la fois frais et équilibré. Arômes d'agrumes, particulièrement de pamplemousse rose, et de fruits exotiques. Super à l'apéritif, comme promis!


14.0/20
J'ai bu : 14/09/2020 Achat confirmé

Un sauvignon très sec, léger et nerveux avec des arômes d'agrumes bien prononcés qui conviendra mieux à l'apéritif !


16.0/20
J'ai bu : 07/09/2020 Achat confirmé

Le rouge m'avait laissé sur ma faim mais ce blanc est au poil! Agrumé, frais, équilibré, un nez généreux, un bouche simple et grasse, du très bon avec rapport qualité prix incomparable.


18.0/20
J'ai bu : 09/06/2020 Sommelier Vinatis

Un bon Sauvignon pour les amateurs de vin aux nez et goût d'agrumes très prononcés, domine très nettement le citron. Rapport qualité prix imbattable pour ce sauvignon plein de fraîcheur !

RETHORE DAVY

Hier, théâtre des guerres de Vendée, le plateau des Mauges dans le Val de Loire vit aujourd’hui au rythme paisible des clapotis de l’Evre, rivière sauvage et sinueuse qui glisse au milieu de merveilleux coteaux… Ici se niche le Vignoble cinquantenaire et atypique Réthoré Davy, géré par Christophe et Martine Réthoré. Là où la terre, les hommes et les vignes racontent de belles histoires et produisent des vins d’exceptions. Le Vignoble est engagé à travers le label Terra Vitis dans une culture raisonnée de la vigne, n'utilise pas d’herbicides et fertilise de manière organique avec des engrais verts.

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