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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pic-Saint-Loup AOC / 15,9 % vol
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LE CLOS DU PIC 2017 - CHATEAU PUECH HAUT

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pic-Saint-Loup AOC / 15,9 % vol

Incontournable A boire et à garder Mythique
18.0/20
J'ai bu : Jean-claude L. 18/03/2022 Achat confirmé

Laissez-lui le temps, débouchez bien avant, attention à la température de service, pas trop élevée ! La puissance devient exubérante, trop de tout. Sublime+ d'avis

"Mon préféré parmi les différentes sélections de parcelles de ce domaine d'exception (...) raffinement, saveurs de petits fruits rouges, complexité et finale sur des tanins fins" - Robert Parker
Issu d’un terroir fantastique situé à quelques kilomètres du Pic de Pic Saint Loup, cette cuvée rare (à peine 5 000 bouteilles produites à chaque millésime) est absolument unique. Tout en complexité et en profondeur, le Clos du Pic s’inscrit parmi les cuvées les plus prestigieuses de Château Puech Haut et des vins du Languedoc Roussillon en général. Une bouteille auquel il faut absolument penser pour les fêtes de fin d’année et tous vos repas d’exception.
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LE CLOS DU PIC 2017 - CHATEAU PUECH HAUT
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2017
  Cépage
55% Mourvèdre, 45% Syrah
  Goûts
Rouge Tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe sombre aux reflets sang.
  Au nez
Nez complexe aux arômes de fruits noirs.
  En bouche
Bouche ample, ronde, avec des tanins soyeux. Arômes de fruits rouges (cerises, fraises écrasées) qui se mêlent à des nuances boisées délicates.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Civet de sanglier, côte de bœuf, bœuf bourguignon,...


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 18/03/2022 Achat confirmé

Laissez-lui le temps, débouchez bien avant, attention à la température de service, pas trop élevée ! La puissance devient exubérante, trop de tout. Sublime

PUECH HAUT

Le château Puech Haut se résume en un homme : Gérard Bru. Un ambitieux qui a su mettre toutes les chances de son côté en croyant en son rêve. En seulement quelques années, ce domaine est devenu un incontournable et une référence dans le Languedoc. Des vins d'une grande classe, tout en élégance et au rapport qualité - prix cohérent. Les rouges sont chargés de fruits et de matière, les blancs sont tout en fraîcheur et rondeur. Une superbe sélection qu'il faut connaître !

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