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DONNER VOTRE AVISUn vin excellent, fruité et parfaitement équilibré. Ample et léger en bouche, il garantit un plaisir extrême pour accompagner toutes sortes de repas. À recommander sans limite.
Ce Chimères 2018 est très bon, racé, suave et très long en bouche. Je l'ai dégusté avec un dos de cerf au champignon. Juste sublime. Note de fruits rouge et très belle équilibre.
Dans Lafage tout est bon! Encore un bel exemple de leur savoir-faire. Un joli nez de fruits rouges et de cuir; une bouche ample et complexe avec de beaux tanins. Plus je goute ailleurs plus les vins Lafage me séduisent!
Excellent vin, typique du Roussillon : puissant, long en bouche et complexe pour un prix très raisonnable dans sa catégorie. Je recommande fortement ce vin dont j'attends toujours la prochaine vente flash !
Un incontournable chez Vinatis depuis de nombreuses années. On ne se lasse pas de sa concentration typiquement sudiste, de sa magnifique longueur et de sa complexité, le tout à un prix plus que raisonnable pour de telles qualités gustatives. Je recommande !
Un vin corsé, typique du Roussillon, avec une bonne longueur en bouche et des arômes de fruits rouges. À déguster sur une grillade, un gibier ou avec un plateau de fromages.
Château Saint-Roch Chimères 2018 : une robe pas évoluée, brillante. Nez : Sur les fruits rouges. En bouche : On retrouve les fruits rouges, on ne ressent pas l'alcool. Bien, mais nettement moins gourmand que le 2015.
Superbe appellation Prestige Languedoc. Un vin que je découvre avec plaisir. Pour moi un des meilleurs de cette appellation.
Fruits rouges, puissant et doux à la fois.
Je ne me lasse pas de découvrir les talents de la maison Lafage... Ce vin ne fait pas exception aux autres, puissant et tannique, il reste cependant souple et d’ores et déjà agréable. Méritait de vieillir, mais trop impatiente de le faire découvrir, j’ai épuisé le stock ! Excellent...
Très bon vin ! Digne représentant des vins du Roussillon. Subtile mélange entre fruits et épices, un classique St Roch qui fera toujours son effet en plus d’être proposé à un prix étonnant pour la qualité qu’on retrouve dans notre verre ! Je le conseille !
Un vin puissant et complexe. Je l'ai découvert ici sur Vinatis et je ne regrette pas mon achat. Il se marie très bien avec des planches de charcuterie et de fromage en apéro dînatoire.
Un de mes vins "quotidiens" préférés. Je trouve le rapport qualité/prix excellent. Il s'accorde très bien à des soirées dégustation fromage/charcuterie. Il est à la fois puissant et léger. Je recommande les yeux fermés !
Un excellent vin rouge à un prix raisonnable... défiant toute concurrence sur ce plan. Un très beau nez et une une très belle longueur en bouche. Un vin charpenté à associer avec une belle viande rouge ou un plat en sauce (tomate), difficile à associer... Essayer c'est l'adopter.
Bon vin, bon rapport qualité / prix. Surprise haut de gamme pour le rapport qualité prix. Vin très agréable en bouche, je recommande, vraiment délicieux, vin corsé et puissant.
Le Domaine Lafage, propriété familiale depuis 1798, se caractérise par 3 terroirs bien distincts et emblématiques représentant au mieux la diversité des sols du Roussillon, que les plus grands noms du secteur reconnaissent et préconisent. Jean-Marc Lafage est le vigneron indépendant le plus récompensé de France ces dix dernières années au prestigieux concours Général Agricole de Paris avec pas moins de 51 médailles d'or depuis 2004. Un domaine donc qui n'a plus à faire ses preuves : 24 vins ont été cités dans le célèbre Guide Hachette depuis 2009, même Robert Parker a succombé. Découvrez un domaine qui ne pourra que vous séduire.
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Un vin excellent, fruité et parfaitement équilibré. Ample et léger en bouche, il garantit un plaisir extrême pour accompagner toutes sortes de repas. À recommander sans limite.+ d'avis