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Vin Rouge / Espagne / Valencia / Valencia DO / 13,5 % vol
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LA PEÑA 2018 - BODEGAS EL ANGOSTO

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Valencia / Valencia DO / 13,5 % vol

19.0/20
J'ai bu : David L. 14/05/2020 Sommelier Vinatis

J'ai adoré ce style moderne de vin Espagnol ! Le grain de tanins est très fin, l'aromatique fruitée et épicée est envoutante, elle s'empare de nos sens pour nous faire voyager sous le soleil de Valencia accompagné de quelques tapas... Le vrai bonheur !+ d'avis

" Un très bel assemblage (...) le palais montre un profil pure, ou l'acidité vient équilibré le profil gourmand du vin (...), tout en longueur... " J. Suckling
La pena 2018 récite toute la fraîcheur de son terroir méditerranéen. Ces parcelles situées sur des terroirs variées, offrent ainsi des raisins plus sapides et croquants. Un caractère parfaitement exprimé dans cette cuvée joyeuse, où le fruit glisse, dans une trame précise, souple, juteuse et moderne. Appréciez-le sans attendre sur des tapas ou des plats simples, une volaille rôtie par exemple. C'est un bonheur de rouge Epsangol !
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LA PEÑA 2018 - BODEGAS EL ANGOSTO
  Millésime
2018
  Cépage
33% Syrah, 33% Mourvèdre, 33% Grenache
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe de couleur rouge cerise avec des reflets violacés.
  Au nez
Fruité, gourmand et frais. Arômes de fruits noirs ponctués de notes de réglisse.
  En bouche
Tout en finesse, enjouée et fraîche sur un fruit juteux, croquant et expressif. C'est un vin de gourmandise par excellence plaire à tout le monde !
  Température de service
15-17°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Poulet rôti, lasagnes à la bolognaise, viandes blanches grillées.


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19/20
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BODEGAS EL ANGOSTO

La Bodegas El Angosto est la propriété de la famille Cambra, située à Santa Rosa. Le vignoble est travaillé de façon raisonnée (en limitant tout utilisation de produits chimiques) et vendangés à la main. Les vignes du domaine sont réparties dans deux propriétés distinctes : Santa Rosa et El Angosto. Ce sont des terroirs de pentes, aux sols sableux, pauvres en matière organique et avec beaucoup de calcaire. Cet environnement est idéal pour la développement de la vigne en profondeur de racine. Les vins produits sont d'une élégance et d'une concentration rare pour de tels prix. La presse du monde entier vente les rapport prix/plaisir de ces superbes vins.

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