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DONNER VOTRE AVISSur une verrine de Saint Jacques, toute l'Italie vient à vous avec du fruit, de la rondeur et un équilibre qui se termine par la petite pointe d'acidité juste ce qu'il faut en fin de dégustation. Parfait !
Pour avoir goûté le rouge du même domaine, je m'attendais à plus de fruit pour ce blanc des Pouilles, ce qui n'a pas été le cas. C'est un blanc vif, bien équilibré avec une longueur en bouche et une pointe d'acidité, très bien pour les fruits de mer ou des poissons grillés.
Excellent vin, fruité avec une légère acidité. Dégusté "classiquement" sur un plat de calamars à la méditerranéenne et plus exotique, sur des sushis. Parfait.
Top vin. Tout le soleil de l'Italie dans ce vin ! Idéal sur un apéritif et les entrées de fruits de mer même les tourtes. Je recommande ce vin les yeux fermés.
Top vin italien ! Facile à boire et idéal sur un apéritif ou des fruits de mer ! Laissez-vous tenter sans hésiter. Je recommande ce vin les yeux bien fermés.
Frais, minéral et hyper aromatique ! Mais ça reste sec avec un sacré coup se reviens-y ! Ce vin aux arômes très exotiques sublimera vos plats aigre-doux !
Nez fruits jaunes et fleurs blanches. Bouche vive pleine de peps et d’acidité avec bonne finale sur les fruits jaunes et les agrumes. À laisser en cave 1 année ou 2 pour donner tout son potentiel. Bon RQP.
Excellent vin bu entres amis autour d'un plateau de fruits de mer, l'accord est parfait, sec mais mais avec un bon équilibre fruit et acidité, et une longueur appréciable. Très bon rapport qualité prix.
Les vins blancs du sud de l'Italie sont toujours une valeur sure. Celui-ci est particulièrement agréable et vif en bouche, assez long et équilibré dans son fruité. Très agréable en apéritif ou sur des pâtes aux fruits de mer !
Avis laissé sur CANTICUM BIANCO 2018 - CANTINE TEANUMCantine Teanum est situé dans la region des pouilles (Puglia) à San Paolo di Civitate. Le nom du Domaine vient d'une ancienne cité romaine "Teanum Apulum" qui exploitait déjà ce terroir exceptionnel. Face à la mer Adriatique, bercé par les alizés, le domaine exploite aujourd'hui plus de 120 hectares de vignes, principalement sur des cépages italiens tels que le Montepulciano, l'Agliainico, le Primitivo, le Negroamaro pour les vins rouges ou encore le Bombino, le Falanghina et le Trebbiano y malvasia pour les vins blanc.
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Sur une verrine de Saint Jacques, toute l'Italie vient à vous avec du fruit, de la rondeur et un équilibre qui se termine par la petite pointe d'acidité juste ce qu'il faut en fin de dégustation. Parfait !+ d'avis