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Vin Blanc / Savoie / Savoie AOC / 11 % vol / 100% Jacquère
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ABYMES 2019 -REMY BERLIOZ

0,75 L Vin Blanc / Savoie / Savoie AOC / 11 % vol / 100% Jacquère

19.0/20
J'ai bu : Marie R. 27/07/2020 Sommelier Vinatis

Toujours un plaisir de déguster les vins de Rémy Berlioz. Cette cuvée pleine de rondeur et de fraîcheur ne déroge pas à la règle, j'ai pris plaisir à la déguster autour d'un plateau de fruits de mer !+ d'avis

Superbe travail de Remy Berlioz qui nous offre encore une très jolie cuvée, pleine de souplesse et toute en harmonie !
Cette cuvée se dévoile dès les premiers instants avec un nez plein d'intensité aux notes d'agrumes, de silex et de fleurs blanches. Nous retrouvons un vin qui possède une grande rondeur, une fraîcheur remarquable et une superbe finale toute en vivacité ! C'est une cuvée qui s'accordera merveilleusement avec tous les plats issus de nos belles montagnes. 
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ABYMES 2019 -REMY BERLIOZ
  Millésime
2019
  Cépage
100% Jacquère
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or blanc brillant.
  Au nez
Des arômes de fleurs blanches et d'aubépine.
  En bouche
L'attaque est vive avec une très belle minéralité sur des notes citronnées.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde, Dessert fruité
  Accords recommandés
Plateau de fruits de mer, Fondue Savoyarde, Fondant au Chocolat


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19.0/20
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