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Vin Blanc / Savoie / Savoie AOC / 11 % vol / 100% Jacquère
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APREMONT 2019 -REMY BERLIOZ

0,75 L Vin Blanc / Savoie / Savoie AOC / 11 % vol / 100% Jacquère

19.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 27/07/2020 Sommelier Vinatis

Une masterclass d'Apremont ! Il dégage une superbe palette aromatique, toute en fraîcheur et en vivacité ! Idéal accompagné d'un poisson noble telle qu'une Turbot en sauce. + d'avis

Les Vins de Savoie toujours aussi bien représentés grâce à cette superbe cuvée signée Remy Berlioz !
Cet Apremont est très réussi ! Il est sec et équilibré dans le plus pur style Savoyard. Il possède une belle rondeur et une grande puissance aromatique qui conviendra parfaitement aux poissons et crustacés, et bien entendu, aux plats typiquement savoyards. Les arômes subtils de chèvrefeuille et de citron se marient formidablement bien aux notes de pomme verte et de pamplemousse. Un régal !
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9,95 €
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APREMONT 2019 -REMY BERLIOZ
  Millésime
2019
  Cépage
100% Jacquère
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or blanc brillant.
  Au nez
Citron, pomme verte, pamplemousse...
  En bouche
L'attaque est vive avec une très belle minéralité sur des notes citronnées.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde, Dessert fruité
  Accords recommandés
Plateau de fruits de mer, Fondue Savoyarde, Fondant au Chocolat


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19.0/20
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