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DONNER VOTRE AVISVoilà exactement ce que j'ai envie de retrouver dans un Crozes Hermitage, du fruit, de la finesse, mais surtout du caractère ! J'adore ce style moderne sans pour autant perdre l'identité de l'appellation ! Bravo à tout les 3 !
Un excellent rapport qualité/prix. Ce vin est fruité, avec une légère acidité, il est plutôt complexe. Il s 'accorde très facilement avec de la charcuterie, de la viande blanche etc.. Je le recommande car de belles qualités et sans prétention.
Un nez opulent sur des notes de confiture de fruits noirs, des arômes de poivres noirs mais aussi floraux. Plaisant, entre le fruité et le floral. Typique de la Syrah. Belle acidité, qui donne une belle structure.
Excellent rapport qualité/prix. Nez complexe sur des fruits rouge ainsi que du pain toasté. Bu avec un bœuf braisé, les tannins du vin se sont accordés à merveille avec le plat. Conservation des autres bouteilles pour voir l'évolution de ce beau vin avec le temps.
Belle complexité au nez, en bouche un vin à l'attaque douce et soyeuse, un belle acidité lui laissant la possibilité de vieillir quelques années, excellent rapport qualité prix !
Depuis 2010, Marlène, Marc et Denis construisent petit à petit l'histoire du Domaine Melody. Le Domaine s'étend sur 16,50 hectares en AOC Crozes-Hermitage sur la commune de Mercurol, dans la Vallée du Rhône Septentrionale. Le Domaine Melody s'est spécialisé sur la production de trois Crozes-Hermitage rouges, et deux blancs. Le Vignoble est morcelé sur différents terroirs de l'appellation: les Chassis, Larnage, et le Château de Larnage. Dans un souci permanent d'évolution et d'innovation, le Domaine expérimente sans cesses de nouvelles techniques permettant d'améliorer la fertilité des sols et la mise en valeur d'une zone de biodiversité autour de la cave.
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Voilà exactement ce que j'ai envie de retrouver dans un Crozes Hermitage, du fruit, de la finesse, mais surtout du caractère ! J'adore ce style moderne sans pour autant perdre l'identité de l'appellation ! Bravo à tout les 3 !+ d'avis