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Vin Rouge / Bourgogne / Volnay 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
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VOLNAY 1ER CRU - MITANS 2018 - DOMAINE SERRIGNY

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Volnay 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

Une cuvée qui parle d'elle même...Fabuleux et rare, on ne le retrouve que sur les plus belles tables.
La passion transmise depuis près de 4 générations est le secret pour confectionner une telle cuvée, tout en tirant ce qu'il y a de mieux dans la Côte de Beaune... Avec un nez puissant aux arômes de fruits frais, ce vin possède une intéressante palette aromatique pleine de souplesse. Une cuvée au caractère unique, magnifiée par sa précision, son élégance, et sa complexité. La finale est longue en bouche, accompagnée par des tanins très fins. Le temps ne le rendra que meilleur...
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VOLNAY 1ER CRU - MITANS 2018 - DOMAINE SERRIGNY
  Millésime
2018
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge vif.
  Au nez
Touches de fruits rouges (framboise, groseille) ou noirs (mûres).
  En bouche
Une bouche puissante marquée par de légers arômes épicés.
  Température de service
15-16°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Entrecôte aux morilles, Suprême de volaille à la crème, Rôtie de porc.


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DOMAINE SERRIGNY

Situé au coeur de la Bourgogne, Savigny-lès-Beaune se situe dans la partie nord de la Côte de Beaune à environ 4 km au nord-ouest de Beaune et son accès est facilité par la sortie de Beaune Saint Nicolas de l'autoroute A6 située à 2 kms. Le vignoble de Savigny Les Beaune s'étend sur 500 ha environ, et l'on y retrouve les cépages traditionnels de la Bourgogne. Le Domaine veille tout au long de l'année à travailler dans le respect de dame nature. Pour cela, une viticulture raisonnée est pratiquée, permettant d'amener au chai un raisin dans le meilleur état sanitaire possible et à un niveau de maturité optimum.

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