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Vin Blanc / Bourgogne / Meursault / 13 % vol / 100% Chardonnay
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MEURSAULT - LES CLOUS 2018 - BOUCHARD PERE ET FILS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Meursault / 13 % vol / 100% Chardonnay

18.0/20
J'ai bu : Josette O. 13/01/2021 Achat confirmé

Un excellent vin de qualité au goût subtil et sans surprise quant au choix du cépage sur un sol, qui favorise goût et saveur. Un vin à déguster avec beaucoup d’attention et à offrir sans retenue.+ d'avis

" Le Meursault Les Clous 2018 est ciselé, tendu, possède des acides vifs et une belle finale minérale. " R. Parker
Pour la petite histoire les "Clous" provient en réalité de la déformation du mot "Clos", ce terroir d'appellation village est en réalité situé sur un sol identique au Grand Cru Corton Charlemagne. Des parcelles dotées d'une qualité incomparable méritant, en toute logique d'être vinifitées séparément. À la dégustation, ce Meursault annonce au nez une jolie minéralité, un bouquet intense de fruits frais accompagnés de subtiles notes florales. La bouche, ensuite est riche, ample et gourmande grâce nottament à ses notes toastées évoluant à merveille sur une finale bien structurée et longue en bouche...
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MEURSAULT - LES CLOUS 2018 - BOUCHARD PERE ET FILS
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Robe jaune pâle aux reflets de miel.
  Au nez
Notes de poire acidulée, d'huile de citron, d'amandes, et de noix de muscade.
  En bouche
Une jolie bouche mi-corsée, texturée, profonde, et généreuse.
  Température de service
12-14°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A mettre en cave
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Poisson, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage.
  Accords recommandés
Truite à l'estragon, Poularde à la crème et aux morilles, Blanquette de cabillaud.


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18.0/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 13/01/2021 Achat confirmé

Un excellent vin de qualité au goût subtil et sans surprise quant au choix du cépage sur un sol, qui favorise goût et saveur. Un vin à déguster avec beaucoup d’attention et à offrir sans retenue.


18.0/20
J'ai bu : 07/12/2020 Achat confirmé

Puissant et fin, ce Meursault possède une superbe robe et des notes très fraîches. Il se marie parfaitement avec du poisson et/ou des viandes blanches tendres.

BOUCHARD PERE & FILS

Bouchard Père et Fils est la propriété de la Maison champenoise Henriot depuis 1995. Stéphane Follin-Arbelet et désormais à sa tête et poursuit avec éfficacité le travail accompli depuis le rachat. Il a su en quelques années, redonner un souffle nouveau à l'expression des vignes du domaine.  La Maison Bouchard Père & Fils s’est constituée au fil du temps un domaine d’exception, qui compte aujourd’hui 130 hectares de vigne au coeur de la Côte d’Or, dont 12 classés en Grand Cru et 74 en Premier Cru. Un patrimoine unique en Bourgogne, par sa diversité et ses appellations prestigieuses : Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Clos Vougeot, Chambertin, Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus, Volnay Caillerets, Meursault Perrières… Des noms chargés d’histoire et d'émotion, qui incitent à l’excellence et au respect du terroir.

Guide Bettane et Desseauve 2015 : ★★★★ Guide Bettane et Desseauve 2015 : Coup de coeur Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★
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