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Vin Rouge / Bourgogne / Pommard AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
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POMMARD - LES NOIZONS 2018 - DOMAINE LAFOUGE

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Pommard AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

Un vin qui fait preuve d'une grande profondeur et d'une précision remarquable qui peut rivaliser avec certaines des plus belles bouteilles de son appellation !
Ce n'est pas par hasard que ce Pommard tient une si belle réputation, en effet, c'est une cuvée impressionnante, avec un nez sublimé par des notes de fruits et d'épices. Avec une bouche élégante et mi-corsée, ce vin possède une longue finale accompagnée de doux tanins. Ce Pommard est une très belle reussite, digne d'un 1er Cru de Bourgogne !
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POMMARD - LES NOIZONS 2018 - DOMAINE LAFOUGE
  Millésime
2018
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge rubis.
  Au nez
Jolie nez, marqué par des notes de prunes sauvages, cerises griottes, et de cassis.
  En bouche
Bouche ronde, raffinée, harmonieuse accompagnée d’arômes de fruits frais
  Température de service
16-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Risotto au poulet, Bavette aux champignons de Paris, Veau à la crème.


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DOMAINE LAFOUGE

Le Domaine Lafouge est un domaine familial installé à Auxey-Duresses depuis 1650. Ils sont spécialisés dans la production des Auxey-Duresses blancs, rouges et 1ers crus : Climat du Val, La Chapelle, Les Duresses et les Ecusseaux. Ils produisent également des Meursault, du Pommard Les Noizons et Pommard 1er cru Les Chanlins. Pour eux, le travail de la vigne dans le respect du terroir est primordial, au même titre qu'un style de vin mêlant finesse et élégance. Depuis toujours, les vendanges sont manuelles.

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