Vin Rouge / Rhône / Cornas AOC / 14,5 % vol / 100% Syrah

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CORNAS - LES PREMICES 2018 - DURAND FRERES

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Cornas AOC / 14,5 % vol / 100% Syrah

" Des fruits compotés et épicés. Il est crémeux, corsé et luxuriant, même jeune il se boira facilement grâce à cette finale tout en douceur et en souplesse. " R. Parker

Fruité et d'une intensité aromatique profonde faite de petits fruits noirs, cette cuvée Les Prémices 2018 révèle une personnalité unique, empreinte de finesse et d’élégance. Le travail consciencieux des Frères Durant dans les vignes apporte à cette cuvée une superbe concentration et l'expression même du terroir de Cornas.
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CORNAS - LES PREMICES 2018 - DURAND FRERES

Millésime

2018

Cépage

100% Syrah

Goûts

Rouge Complexe, tannique et racé

Par Goûts

Boisé

A l'oeil

Robe rouge soutenu et profond

Au nez

Arômes intenses de petits fruits noirs

En bouche

Bouche fraîche et puissante

Température de service

17°C

Service

Passer en carafe 2h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2030

Accords mets-vin

Viande rouge, Gibier

Accords recommandés

Boudin noir grillé, lièvre à la royale, filet de marcassin rôti, grive aux raisins

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DOMAINE ERIC ET JOËL DURAND

Domaine familial d’une superficie de 20 hectares, piloté par deux frères, Éric et Jöel, depuis 1991. Celui-ci est situé sur les communes de Châteaubourg et Glun, au sud de l’appellation Saint-Joseph et Cornas. Leur domaine fait écho grâce à la popularité de leurs rouges ciselés et tracés par le granite ( le vignoble traditionnel, planté sur des coteaux granitiques à forte pente, est conduit dans l’application d’une lutte raisonnée). Leur capacité à élaborer des vins de grande noblesse, est permise par le respect de leurs traditions, afin de révéler la personnalité de chacun en privilégiant la finesse et l’élégance.

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