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Vin Blanc / Loire / Anjou AOC / 13,5 % vol / 100% Chenin
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ANJOU BLANC 2019 - CHATEAU DE PASSAVANT

0,75 L Vin Blanc / Loire / Anjou AOC / 13,5 % vol / 100% Chenin

Certifié Agriculture Biologique Certifié Biodynamie Certifié Eurofeuille
17.0/20
J'ai bu : Karine P. 23/04/2020 Sommelier Vinatis

Un chenin frais et sec avec une bonne longueur en bouche. Fins et généreux à la fois, comme on les aime ! Ne perdez pas l'occasion de faire confiance à ce domaine incontournable du layon !

+ d'avis

Fraîcheur, des arômes très séduisants et en plus il est BIO...Un verre ne suffira pas...
Une belle signature du Château de Passavant : Des arômes légérs de fruits blancs, légèrement citronnés, vous donneront envie de découvrir sa fraîcheur et sa finale finement épicée. Compagnon idéal pour accompagner vos poissons grillés, vos tartes salées et fromages frais, faites-vous plaisir avec ce vin de Loire gourmand à souhait !
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13,00 €
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ANJOU BLANC 2019 - CHATEAU DE PASSAVANT
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2019
  Cépage
100% Chenin
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Biodynamie, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune or aux reflets verts.
  Au nez
Arômes légers de fruits blancs légèrement citronnés, et de fruits mûrs (compote d'abricots et de pêches)
  En bouche
Bouche agréable alliant fraîcheur et moelleux.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Poissons grillés, tartes salées, salade de magret de canard, fromage de chèvre.


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15.9/20
noté par 7 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 23/04/2020 Sommelier Vinatis

Un chenin frais et sec avec une bonne longueur en bouche. Fins et généreux à la fois, comme on les aime ! Ne perdez pas l'occasion de faire confiance à ce domaine incontournable du layon !


16.0/20
J'ai bu : 16/03/2021 Achat confirmé

Très agréable, un vin qui fait honneur à l'Anjou ! Un goût de mûre. Parfait avec des viandes rouges à mon sens. Je recommande d'en avoir dans sa cave pour accompagner des repas sympas avec des amis.


16.0/20
J'ai bu : 01/03/2021 Achat confirmé

Un bon petit Chenin sec en biodynamie qui allie fraicheur et fruité. Un nez légèrement citronné, en bouche l'équilibre se fait entre l'acidité, le fruité et son côté minéral. Intéressant dans sa gamme de prix.

CHATEAU DE PASSAVANT

« Un vignoble en perpétuelle évolution » Depuis 1998, le vignoble du Château de Passavantest conduit selon les règles de l’agriculture biologique certifiée. En septembre 2011, le vignoble obtenait la certification biodynamique : Demeter. Les vinifications sont effectuées dans un chais dont la modernité contraste avec les tours séculaires du château fort. Sept appellations d’origines contrôlées y sont élaborées, et déclinées en 14 vins différents.

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