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Vin Rouge / Australie / Mc Laren Vale / 14,5 % vol / 100% Cabernet-sauvignon

SEXY BEAST CABERNET SAUVIGNON 2015 - TWO HANDS WINES

0,75 L Vin Rouge / Australie / Mc Laren Vale / 14,5 % vol / 100% Cabernet-sauvignon

Capsule à vis
19.0/20
J'ai bu : David L. 21/04/2020 Sommelier Vinatis

Une émotion comme on en a rarement avec un vin Australien. L'équilibre est tout simple parfait, on se perdrait dans ces arômes nobles et envoutants ! Un vin à parfaite maturité, il serait dommage de se priver d'une telle bouteille. + d'avis

Goutez à l'excellence Australienne en matière de Cabernet Sauvignon. Un voyage sensoriel aux saveurs du bout du monde....
Une fois encore Two hands wines prouve l'excellence de son savoir faire avec ce cépage que nous connaissons si bien. Le nez intense, évoque des arômes de fruits noirs, myrtille, d’eucalyptus, des notes viandées et de poivre. La texture est suave, la couleur profonde semblable à de l’encre noire. La bouche est fraîche et dévoile une aromatique complexe, un équilibre dément. Un très beau vin venu tout droit de l’autre bout du monde ! Enfin pour garantir une longue garde, la bouteille est bouchée avec une capsule à vis Stelvi (une technologie de point qui permet une garde optimale).
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SEXY BEAST CABERNET SAUVIGNON 2015 - TWO HANDS WINES
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2015
  Cépage
100% Cabernet-sauvignon
  Bouchon
Capsule à vis
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Sombre presque opaque.
  Au nez
Une palette mêlant des notes de fruits sombres, d'épices et de cuir.
  En bouche
Equilibre magnifique entre acidité, alcool et tanins, tout y est et à juste dose.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Souris d’agneau au thym et aux fruits confits.


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19/20
noté par 1 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 21/04/2020 Sommelier Vinatis

Une émotion comme on en a rarement avec un vin Australien. L'équilibre est tout simple parfait, on se perdrait dans ces arômes nobles et envoutants ! Un vin à parfaite maturité, il serait dommage de se priver d'une telle bouteille.

TWO HANDS WINES

Two Hands Wines offre des vin d'une grande amplitude et d’une grande élégance. C'est un domaine phare de l’Australie qui s’est imposé très rapidement dans le Top 100 Wine Spectator des meilleurs domaines du monde. Une réussite grandissante, jamais démenti, que nous avons la chance de pouvoir distribuer en France. Il s'agit de la seule Maison notée 10 années de suite parmi les 100 meilleurs domaines du monde par le Wine Spectator. Vous l'aurez compris, Two Hands Wine appartient à l'élite local et toutes les cuvées sont plus fascinantes les unes que les autres.

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