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Vin Rouge / Bourgogne / Beaune 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
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BEAUNE 1ER CRU MONTREVENOTS 2017 - DOMAINE JEAN LUC JOILLOT

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Beaune 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

17.0/20
J'ai bu : Fabrice B. 08/09/2020 Achat confirmé

Quelle finesse ! Il y a des fruits rouges, c’est sûr… La complexité en bouche est fabuleuse, c’est une véritable explosion de saveurs. Ce vin éveille les sens, tout en proposant une grande souplesse en bouche. Magique.+ d'avis

Un Beaune 1er Cru comme on les aime qui met en avant tout le savoir-faire d'un Domaine qui mérite d'être encore plus connu !
Fantastique cuvée signée par l'excellent Domaine Jean-Luc Joillot ! Fidèle aux caractéristiques de son appellation, ce Beaune 1er Cru "Les Montrevenots" est étincelant, notamment grâce à une finesse et une souplesse digne des plus grands. La bouche est gourmande au possible, c'est un superbe nectar !
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POMMARD 2017 - DOMAINE BOURGOGNE DEVAUX

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BEAUNE 1ER CRU MONTREVENOTS 2017 - DOMAINE JEAN LUC JOILLOT
  Millésime
2017
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis profond.
  Au nez
Notes de petits fruits rouges, de cannelle, d'humus.
  En bouche
Belle matière, bouche ample et longue.
  Température de service
15-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande rouge, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Poularde au riz et aux morilles, Noix de veau, Pavé de cerf.


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16.5/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 08/09/2020 Achat confirmé

Quelle finesse ! Il y a des fruits rouges, c’est sûr… La complexité en bouche est fabuleuse, c’est une véritable explosion de saveurs. Ce vin éveille les sens, tout en proposant une grande souplesse en bouche. Magique.


16.0/20
J'ai bu : 06/08/2020 Achat confirmé

Après avoir adoré le 2016, le 2017 ne déçoit pas du tout, c'est très fin et très gourmand, avec des notes d'épices douces, un super choix de bouteille à partager à deux.

DOMAINE JEAN-LUC JOILLOT

Le domaine a été créé en 1929 par le grand-père Robert JOILLOT viticulteur et pépiniériste. Il épouse Marthe, la fille du boulanger de Pommard. Son fils Georges-Adrien JOILLOT lui succède jusqu’à son décès brutal en 1971. L’activité est alors double : L’exploitation viticole et la production de plants de vigne. En 1981, Jean-Luc JOILLOT vient s’installer et travaille avec sa mère Simone JOILLOT, les 6 hectares de vignes. Sur la commune de Pommard, les vignes s’étendent sur 700 hectares dont 350 en appellation Pommard, uniquement plantées avec le cépage Pinot Noir. On peut y produire les appellations régionales : Bourgogne Aligoté, Bourgogne Passetoutgrain, Crémant de Bourgogne, la nouvelle appellation Bourgogne Côte d’Or en zone de plaine et Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune dans les coteaux qui se prolongent à l’arrière de la côte. Historiquement, toutes les parcelles sont plantées à une densité de 10 000 pieds à l’hectare.

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