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Vin Rouge / Loire / Anjou AOC / 12,5 % vol
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ANJOU ROUGE 2019 - SANS SULFITES AJOUTES - DOMAINE DES TROTTIERES

0,75 L Vin Rouge / Loire / Anjou AOC / 12,5 % vol

14.0/20
J'ai bu : Franck F. 19/11/2020 Achat confirmé

Le domaine des Trottières maîtrise sa vinification sans soufre, il n'y a rien à redire. C'est encore un peu fermé et réduit ! Je recommande de conserver en cave 2 ans pour que le vin livre tout son potentiel ou - carafer violemment !+ d'avis

Un vin rouge sans sulfites ajoutés pour une dégustation 100% authentique !
Les vignes de cet Anjou proviennent d’un terroir situé sur la zone climatique la plus chaude du département, bénéficiant ainsi d’un ensoleillement particulièrement élevé et de précipitations plus faibles que la moyenne. Ces conditions naturellement exceptionnelles favorisent une vendange très saine, ancrée dans une viticulture raisonnée et durable (Terra Vitis, HVE). C’est donc en toute logique que cette cuvée a par la suite été vinifiée sans sulfites ajoutés, afin de mettre encore plus en exergue le profil nature et terroir de cet Anjou tout en fraîcheur et en gourmandise. Les amoureux des vins natures seront ravis, les sceptiques seront conquis !
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ANJOU ROUGE 2019 - SANS SULFITES AJOUTES - DOMAINE DES TROTTIERES
  Millésime
2019
  Cépage
100% Cabernet-franc
  Bio
Terra Vitis
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe profonde couleur rubis.
  Au nez
Notes fines de fruits rouges évoluant vers des arômes complexes (fruits noirs, sous-bois,...).
  En bouche
Bouche fraîche aux tanins fins, ronde et soyeuse.
  Température de service
14-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Fromage
  Accords recommandés
Assiette de charcuterie, rillettes de canard, bœuf mijoté, blanquette de veau, volailles grillées, omelettes aux champignons, spaghettis bolognaise, poires au vin rouge,...


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15.0/20
noté par 18 clients

DERNIERS AVIS

14.0/20
J'ai bu : 19/11/2020 Achat confirmé

Le domaine des Trottières maîtrise sa vinification sans soufre, il n'y a rien à redire. C'est encore un peu fermé et réduit ! Je recommande de conserver en cave 2 ans pour que le vin livre tout son potentiel ou - carafer violemment !


19.0/20
J'ai bu : 09/07/2020 Sommelier Vinatis

Un grand vin de Loire à petit prix ! Quel bon moment de dégustation j'ai pu passer avec ce formidable Anjou... Du fruit, de la longueur, un superbe équilibre, une superbe fraîcheur et une gourmandise absolument dingue ! Bravo au Domaine des Trottières !


16.0/20
J'ai bu : 19/11/2020 Achat confirmé

De la charpente du fruit et une attaque légère, qui se renforce sur le fond de bouche. Une très belle finale sur une belle longueur. Tout ce que l'on attend d'un vin avec un très bon rapport prix-plaisir.


10.0/20
J'ai bu : 18/01/2021 Achat confirmé

Un vin encore très fermé, malgré une mise en carafe précoce. Une belle robe rouge, un nez bien fruité, mais un équilibre qui laisse à désirer. Des tannins prononcés, mais surtout un manque de caractère.


13.0/20
J'ai bu : 02/01/2021 Achat confirmé

Une robe noire, un vin assez puissant qui reste tout de même fruité. Bien fait même s'il manque un peu de subtilité. Bon rapport qualité prix. Aucun risque quand on aime cette région et chapeau bas pour le sans sulfites.


16.0/20
J'ai bu : 31/12/2020 Achat confirmé

Belle surprise que cet Anjou tout en rondeur. Très facile à boire et déjà « bien fait » pour ce millésime jeune. Idéal sur une salade de gésiers au bleu d’Auvergne.


18.0/20
J'ai bu : 12/12/2020 Achat confirmé

J'avais acheté cet Anjou sans conviction et c'est probablement le meilleur rouge de Loire testé... Je vais en recommander, à coup sûr ! Gorgé de fruits rouges et sans acidité excessive, c'est un vin plaisir sur les viandes et les fromages à pâte molle...


15.0/20
J'ai bu : 11/12/2020 Achat confirmé

Si vous êtes amateur de Cabernet Franc, ce vin est pour vous : aux arômes de fruits se mêlent les arômes caractéristiques de poivrons. Ce sont précisément ces arômes de poivrons bien mûrs qui signent la bouche de ce vin. Compte tenu du rapport qualité/prix, n'hésitez pas !


15.0/20
J'ai bu : 02/12/2020 Achat confirmé

Vin léger, frais, rond et très fruité. Peu tannique mais idéal pour accompagner des plats du quotidien. Très facile et plaisant à boire. Je recommande vivement...


10.0/20
J'ai bu : 24/10/2020 Achat confirmé

Le vin était "usé". Je suis extrêmement déçu. Apres une longue aération le vin s’améliore légèrement. Toutefois, ni Vinatis le site web du vigneron ne recommande un carafage. Je ne sais pas si c'est uniquement cette bouteille. Il m'en reste encore 2, donc on verra bien.


14.0/20
J'ai bu : 20/10/2020 Achat confirmé

Vin de Loire fruité, voir généreux, très agréable avec de la charcuterie. Tout petit bémol puisqu'il il a le défaut de ses qualités car il devient un peu rude sur le final.

DOMAINE DES TROTTIERES

Le Domaine des Trottières, fondé en 1890, vous fait bénéficier de son expérience reconnue et constamment récompensée, en  proposant une large gamme de vins fins, associant le respect de la tradition à un esprit novateur. Il travaille sur 8 Appellations d’origine contrôlée du Val de Loire, de l’Anjou et de la Vallée du Layon, et élabore 14 vins de grande qualité, appréciés de tous. Typicité et originalité sont ici associées, en respectant l’héritage et les traditions du Terroir, mais également en innovant pour le plus grand plaisir de ses clients.

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