Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Côtes de Thongue IGP / 14 % vol

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JE T'AIME 2019 - DOMAINE BASSAC

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Côtes de Thongue IGP / 14 % vol

16.0/20

J'ai bu : Antoine B. 25/05/2020 Achat confirmé

Très bonne surprise ! Vin sans prétention mais qui est finalement assez complexe. Belle couleur et beau nez légèrement poivré. En bouche, les tannins sont joliment travaillés, fondus. A ce prix, on en redemande !+ d'avis

Coup de cœur de nos experts pour la tendresse de son fruit et sa rondeur en bouche... Vous venez de trouver une délicieuse manière des dévoiler vos sentiments :-)

Depuis plusieurs générations, le Domaine Bassac cultive ses vignes en suivant les règles de l'agriculture biologique avec la même passion, en élaborant des vins authentiques, dans le respect du terroir et de la nature, entre harmonie du sol et de la vigne. C'est avec sensualité et générosité que la cuvée Je t'aime vous initiera aux vins typiques, aromatiques et gourmands du domaine. Laissez-vous charmer par son fruit et passez un excellent moment de plaisir !
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LES DARONS 2017 - BY JEFF CARREL

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JE T'AIME 2019 - DOMAINE BASSAC

Classification vin

Vin Bio

Millésime

2019

Cépage

Cabernet-franc, Grenache, Syrah

Bio

Goûts

Rouge Charnu et fruité

Par Goûts

Souple

A l'oeil

Robe violine.

Au nez

Notes de réglisse, pivoine et de pain grillé.

En bouche

Généreuse, harmonieuse, gourmande, charnue et fruitée.

Température de service

16-18°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2018

Jusqu'à

2022

Accords mets-vin

Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Barbecue, Fromage

Accords recommandés

Noix de bœuf cuite à basse température, cordon bleu Rossini...

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17.3/20

noté par 3 clients

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Quelle belle surprise! Non seulement l'étiquette est très jolie, mais ce vin tout en souplesse, sur le fruit demeure néanmoins plein de soleil.

DOMAINE BASSAC

Le Domaine Bassac est une propriété familiale depuis plusieurs générations, situé dans un petit village médiéval du Languedoc Roussillon nommé Puissalicon. Il possède 80 hectares de vignes sur des sols d’une grande diversité dont 53 parcelles au cœur de l’appellation Côtes-de-Thongue. L’encépagement du Domaine est varié et original, il tient compte des particularités du terroir et de l’exposition de chaque parcelle dans le respect de la nature. Les 2 propriétaires, François Delhon & Jean-Philippe Leca cultivent des vins authentiques avec passion, dans le respect des règles de l’Agriculture Biologique.

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