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TERRASSES DU LARZAC LA CARDABELLE 2017 - FONJOYA

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Terrasses du Larzac AOC / 13,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Jean-luc M. 08/03/2021 Achat confirmé

Un vin très bon qui a surpris nos convives par sa puissance et ces épices plutôt fines. Très agréable avec une pièce de bœuf. Les tanins sont assez discrets ce qui permet à pas mal des convives d'apprécier. À tester de toute urgence.+ d'avis

Découverte en Larzac : une explosion de fruits, des tanins soyeux et un rapport prix-plaisir comme nous les aimons !
Coup de coeur en dégustation, ce Terrasse du Larzac généreux en fruits rouges et en nuances de garrigues, nous a séduit pour sa grande buvabilité et son prix accessible. Gourmand et chaleureux, ce vin typique de son appellation fera sensation auprès d’une tablée de bons vivants. Un vin de copains qui ne vous décevra pas !
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TERRASSES DU LARZAC LA CARDABELLE 2017 - FONJOYA
  Millésime
2017
  Cépage
Syrah, Grenache, Carignan, cinsault
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe cristalline et brillante rouge grenat, reflets violine.
  Au nez
Nez complexe et équilibré, notes épicées (cannelle), de sous bois et de cerises griottes.
  En bouche
Souple, tanins soyeux, arômes de garrigue et de fruits rouges, finale persistante.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Ragoût d'agneau au thym, viande en sauce, brousse de brebis frais,...


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15.8/20
noté par 29 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 08/03/2021 Achat confirmé

Un vin très bon qui a surpris nos convives par sa puissance et ces épices plutôt fines. Très agréable avec une pièce de bœuf. Les tanins sont assez discrets ce qui permet à pas mal des convives d'apprécier. À tester de toute urgence.


16.0/20
J'ai bu : 21/02/2021 Achat confirmé

Une robe cristalline qui laisse perplexe au début, puis un nez complexe et fruité à souhait vous incite rapidement à la dégustation ! La bouche est gourmande, les tanins sont fondus et la finale juste parfaite. Un bel assemblage qui offre un rendu atypique pour cette appellation ! Bravo.


16.0/20
J'ai bu : 21/01/2021 Achat confirmé

Un très bon Terrasses du Larzac et un très bon rapport qualité-prix. Un vin puissant et épicé avec des tannins fondus. Accompagnera très bien une bonne pièce de viande. Top !


16.0/20
J'ai bu : 22/09/2020 Achat confirmé

Gourmand et fruité, légèrement épicé avec des tanins déjà assez soyeux. C'est un très beau vin de cette jolie appellation que sont les Terrasses du Larzac. Excellent rapport qualité-prix à ne pas rater.


19.0/20
J'ai bu : 03/09/2020 Achat confirmé

La robe est rubis, brillante, avec quelques reflets grenat. Un nez, fin et agréable avec des notes de fruits rouges et noirs, les épices, la garrigue, le laurier... La bouche est une parfaite harmonie entre des tanins présents mais soyeux et des saveurs de fruits rouge et épicés. A découvrir !


15.0/20
J'ai bu : 30/08/2020 Achat confirmé

Un vin très plaisant, joliment texturé en bouche. les tanins sont fins ! C’est assez gourmand et fruité ! Légèrement épicé, notes de garrigue. La finale est onctueuse et reglissée! Vraiment un bon petit vin à commander sans hésitation !


16.0/20
J'ai bu : 06/09/2021 Achat confirmé

Un nez très fruité de fruits rouges. Une robe rouge cardinale. Une bouche fruitée légèrement boisée. Très agréable.


14.0/20
J'ai bu : 05/07/2021 Achat confirmé

Un vin très puissant et très ensoleillé. Importance de bien ouvrir la bouteille au minimum 1h au préalable et de le carafer dans l’idéal.


13.0/20
J'ai bu : 07/06/2021 Achat confirmé

Vin de qualité. Exige d'être conservé au moins 4 ans avant dégustation. Idéal pour accompagner une grillage ou à apéritif dinatoire. Vin gourmand et tarif raisonnable.


17.0/20
J'ai bu : 06/06/2021 Achat confirmé

Une belle découverte pour ce vin équilibré qui plaît a toute la table. Du caractère et du travail qui se retrouve pour notre bonheur dans le verre.


15.0/20
J'ai bu : 05/06/2021 Achat confirmé

Un nez très fruité de fruits rouges. Une robe rouge cardinale. Une bouche fruitée légèrement boisée. Très agréable. Je recommande ce vin. Un vrai plaisir.


19.0/20
J'ai bu : 03/06/2021 Achat confirmé

Très bon vin avec du boeuf ou barbecue
Un vin chaud par son goût et son parfum
Je suis un habitué de ce genre de vin et je peux affirmer que celui ci vaut le detour


15.0/20
J'ai bu : 30/05/2021 Achat confirmé

Un très bon rapport qualité prix. Une appellation que je ne connaissais pas. Un vin du sud assez fruité mais trop charpenté comme peuvent l'être certains.


16.0/20
J'ai bu : 27/03/2021 Achat confirmé

Un vin puissant et gourmand, assez fruité avec des tanins présents mais assez fins. Un très bon rapport qualité-prix comme de plus en plus souvent dans le Languedoc.


16.0/20
J'ai bu : 21/03/2021 Achat confirmé

Au nez, on sent que c’est un vin gorgé de soleil, c’est puissant, on sent la garrigue, les épices, les herbes aromatiques, c’est top ! L’élevage est un poil marqué au nez dans la jeunesse, mais s’estompe rapidement.


17.0/20
J'ai bu : 20/03/2021 Achat confirmé

Une belle découverte encore sur les terrasses du Larzac. Très bon vin, puissant et long en bouche. Des arômes de fruits rouges, bien corsé. Un vrai délice, une belle pépite..


13.0/20
J'ai bu : 10/03/2021 Achat confirmé

Une robe rouge cuivré. Un nez épicé et boisé. Des tanins légers et du fruit rouges en bouche. Un bon rapport qualité-prix qui a très bien accompagné mon plat en sauce.


14.0/20
J'ai bu : 04/03/2021 Achat confirmé

Pour avoir dégusté ce vin en même temps deux autres Terrasse du Larzac, nous l'avons trouvé moins "surprenant". Plus doux, moins marqué, avec parfois une légère sensation d'alcool qui arrive juste après le fruit. À laisser décanter peut-être ?


15.0/20
J'ai bu : 11/02/2021 Achat confirmé

Un léger manque de rondeur à mon goût, mais ce Terrasses du Larzac demeure un vin agréable et texturé. C'est un bon rapport qualité-prix sur une appellation qui ne cesse de grimper.


15.0/20
J'ai bu : 06/02/2021 Achat confirmé

Une plancha d'agneau et ce vin qui vient couronner la bonne humeur avec des notes épicées , sa puissance, ces fruits confits, ha que j'aime le Larzac , merci Vinatis de nous offrir ces merveilles !!


17.0/20
J'ai bu : 30/09/2020 Achat confirmé

Les terrasses du Larzac sont connues pour être des vins puissants et cette cuvée n échappe pas à la règle!!!! Pas déçu et je l'ai bu avec une bonne viande rouge, c'était succulent !


15.0/20
J'ai bu : 06/07/2020 Achat confirmé

Plutôt bon, le vin est léger avec une bon goût de fruits rouges. Si vous préférez les vins plus ronds et forts ne prenez pas ce Terrasses du Larzac mais il reste quand même très appréciable par sa couleur et son goût... A laisser ouvert quelques heures avant de déguster


18.0/20
J'ai bu : 09/04/2020 Sommelier Vinatis

Une belle surprise lors de notre dégustation à l'aveugle : ce domaine m'a étonné par son excellent rapport qualité-prix. J'ai hâte de le faire goûter à mes proches !

FONJOYA

Fonjoya est née ! La société coopérative agricole qui réunit les caves viticoles de Saint-Félix-Saint-Jean et de Saint-Saturnin a vu le jour le 20 décembre 2019. Ils sont, désormais, 160 coopérateurs, amoureux de leurs vignes et partageant le même idéal. Fonjoya, c’est la fontaine des joyaux en latin.

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