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Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13,5 % vol
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SAINT JOSEPH 2017 - E. GUIGAL

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13,5 % vol

19.0/20
J'ai bu : David L. 28/04/2020 Sommelier Vinatis

C'est pour moi la bouteille que l'on a envie d'ouvrir le dimanche en famille ! Un vrai Saint-Joseph comme je l'aime, puissant, gourmand et qui pousse à la convivialité ! Idéal accompagné d'une jolie pièce de viande ou d'un fameux poulet/patates ! + d'avis

Un Saint Joseph frais, gouleyant, attrayant, fédérateur... C'est signé Guigal !
Sa robe rouge sombre à reflets violacés laisse échapper un nez puissant à dominante de fruits rouges et subtilement chargé des arômes délicats du bois provenant des fûts. En bouche, l’attaque franche et sur le fruit est relayée par des tanins souples et rond. Un Saint-Joseph gouleyant et convivial qui s’accordera à merveille avec des viandes rouges et un plateau de fromage.
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SAINT JOSEPH 2017 - E. GUIGAL
  Millésime
2017
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge sombre à reflets violacés.
  Au nez
Nez puissants à dominantes de fruits rouges et d'arômes délicats du bois.
  En bouche
L'attaque en bouche est franche et sur le fruit. Les tanins sont plutôt ronds et souples.
  Température de service
15-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Viande blanche, Gibier, Champignon, Fromage


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17.5/20
noté par 2 clients

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J'ai bu : 28/04/2020 Sommelier Vinatis

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GUIGAL

Formidable aventure humaine et familiale, le domaine Guigal est géré par Marcel et son fils Philippe. A eux deux, ils développent un véritable style, marqué par une qualité de vendange irréprochable, un élevage long de trois ans dont deux en fûts. Au cours de cet élevage, les vins se patinent et se boisent, signature qu’ils conserveront tout au long de leur vie. A leur exploitation, se juxtapose une affaire de négoce remarquable en volumes, en qualité et en régularité. Un incontournable en vins du Rhône. Retrouvez sur Vinatis les vins de la célèbre maison Guigal: un domaine qu'on ne présente plus, connu dans le monde entier, un incontournable en Vallée du Rhône. Le Domaine GUIGAL est propriétaire à Condrieu et à Côte-Rôtie sur des parcelles illustres donnant entre autre ‘La Doriane’ en Condrieu, les célèbres Crus de Côte-Rôtie ‘La Mouline’, ‘La Turque’ et ‘La Landonne’, le Côte-Rôtie Château d’Ampuis.L’Ermitage ‘Ex-Voto’ est produit dans les plus grands millésimes tandis que les Saint-Joseph ‘Lieu-Dit Saint-Joseph’ en blanc et en rouge ainsi que le célèbre Saint-Joseph rouge « Vignes de l’Hospice » constituent de véritables références pour cette Appellation. De génération en génération, un travail rigoureux de sélection et d’excellence dans la vinification permet à la maison E.Guigal de présenter chaque année de véritables références dans les appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône. 

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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