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LE PETIT BOURGEOIS 2019 - DOMAINE HENRI BOURGEOIS

0,75 L Vin Blanc / Loire / Val de Loire IGP / 12,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Kevin M. 25/05/2020 Achat confirmé

La maison Bourgeois nous montre ici sa maîtrise des sauvignons pour un excellent rapport qualité prix, de la fraîcheur de la tension, une belle bouteille à déguster avec un selle sur cher.+ d'avis

Un immanquable du domaine Henri Bourgeois à avoir chez soi ! Ce vin entre dans la famille des grands sauvignons blancs pour un plaisir immédiat...
La maison Bourgeois se situe sur les meilleurs terroirs de Sancerre. Depuis 10 générations, ce domaine de 69 ha ne cesse de s’améliorer, d’étonner et de tenir le haut du palmarès des meilleurs vins de son appellation. Elevé trois mois sur lies fines, afin d'obtenir une meilleure structure, ce vin apparaît minéral, tendu et fruité. Un travail naturel à la vigne, un chai ultramoderne et une passion dévorante pour le sauvignon : Tout respire l’exigence et la qualité.
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LE PETIT BOURGEOIS 2019 - DOMAINE HENRI BOURGEOIS
  Millésime
2019
  Cépage
100% Sauvignon Blanc
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe limpide et brillante.
  Au nez
Très aromatique : nuances florales (fleur de vigne) et d'agrumes
  En bouche
Fraîcheur et vivacité des raisins récoltés à bonne maturité.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche


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17.3/20
noté par 4 clients

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BOURGEOIS HENRI

Exploitant 2 hectares en 1950, Henri Bourgeois et ses fils ont constitué un vignoble de 65 hectares judicieusement répartis dans les meilleurs coteaux de Sancerre et Pouilly Fumé. Ils s' efforcent de donner à la vigne et à la vinification le meilleur d'eux-mêmes tant par leurs efforts perpétuels que par leur coeur.La tradition transmise de père en fils veille sur le respect du terroir, des usages culturaux et des vinifications parfois améliorées par de nouvelles techniques viti-vinicoles.La sélection parcellaire, l'usage de la gravité pour chaque étape de la vinification et la multitude de soins apportés de la maturation des vins sur lies jusqu'à la mise en bouteille caractérisent la qualité "Bourgeois" dans un souci permanent de perfection.

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