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Vin Blanc / Provence / Pierrevert AOC / 13 % vol

VANNADES BLANC 2019 - CHATEAU SAINT JEAN LEZ DURANCE

0,75 L Vin Blanc / Provence / Pierrevert AOC / 13 % vol

AB Eurofeuille
Un superbe vin blanc plein de finesse de l'AOC Pierrevert, non loin de Manosque !
Le lieu‐dit Les Vannades est un ensemble de parcelles en pente douce qui s'étendent en terrasse. Ce terroir a émergé des eaux tumultueuses de la Durance grâce à l'aïeul des gérants du Domaine,Henri d'Herbès, qui fit construire des digues pour cultiver la vigne. C'est un terroir bien drainé, composé de fins limons recouvrant une gravière profonde, qui offre des vins souples et aromatiques. Cette cuvée offre une superbe robe légère aux reflets verts irisés habille cette cuvée au bouquet aérien et délicat, fruité (mandarine), végétal (buis) et floral (jasmin), et d'un équilibre épatant en bouche entre fruité intense, rondeur suave et fine fraîcheur. Un vin savoureux et élégant.
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VANNADES BLANC 2019 - CHATEAU SAINT JEAN LEZ DURANCE
  Millésime
2019
  Cépage
25% Cinsault, 70% Grenache, 5% Syrah
  Bio
AB, Eurofeuille
  Goûts
Rosé d'apéritif
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe marbre rose
  Au nez
Fin, frais, arômes de minéral, arômes de beurre.
  En bouche
Vive, délicate, acidulée, notes d'amande, notes d'olive, notes de fruits blancs, minérale, bonne persistance.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
Antipasti, tomates mozzarella,Sardines grillées, fricassée de coquillages, grillades,fromages, salades de fruits


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18/20
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CHÂTEAU SAINT JEAN LEZ DURANCE

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